Moong Dal Bhaji Saam TV
लाईफस्टाईल

Moong Dal Bhaji Recipe: मुसळधार पावसात गरमागरम मुग डाळीच्या भजीचा अस्वद घ्या; वाचा रेसिपी

Moong Dal Pakoda Recipe in Marathi: भजी छान फुलावेत यासाठी त्यामध्ये थोडा सोडा टाका. त्यानंतर गरम तेलात भजी तळून घ्या. असे गरम भजी प्रत्येकाला खावे वाटतात.

Ruchika Jadhav

बाहेर मुसळधार पाऊस सुरू झाला की सर्वांना गरम गरम भजी खावीशी वाटतात. आता रोज नवीन नवीन कोणती भजी बनवावी याचा मोठा प्रश्न अनेकांना पडतो. तर आज आम्ही तुमच्यासाठी मुगाच्या डाळीचे भजी कसे बनवतात याची रेसिपी आणली आहे.

साहित्य

मुगाची डाळ

पाणी

हिरवी मिरची

कांदा

अद्रक

कोथिंबीर

मीठ

तेल

बेसन पीठ

कृती

मुगाच्या डाळीचे भजी बनवणे फार सोपे आहे. त्यासाठी आधी अर्धा तास तरी मुगाची डाळ भिजत ठेवा.

डाळ भिजवायला विसरले असाल आणि ऐनवेळी तुम्हाला भजी खावीशी वाटत असतील तर सुरुवातीला डाळ ओबाडधोबड राहील अशी मिक्सरला फिरवून घ्या. त्यानंतर ती कोमट पाण्यात टाकून ठेवा.

पुढे कांदा चिरून घ्या. भजी बनवताना कांदा नेहमी अगदी बारीक चिरून घ्यावा. त्यानंतर थोडं आलं, मिरची आणि कोथिंबीर मीठ टाकून मिक्सरला बारीक करून घ्या.

पुढे एका भांड्यात बेसन पीठ काढून घ्या. या पिठात थोडं जिरे मिस्करला बारीक केलेलं मिश्रण देखील मिक्स करा. त्यानंतर यात चवीनुसार मीठ आणि बारीक केलेली डाळ मिस्क करा.

भजी छान फुलावेत यासाठी त्यामध्ये थोडा सोडा टाका. त्यानंतर गरम तेलात भजी तळून घ्या. असे गरम भजी प्रत्येकाला खावे वाटतात.

तुम्ही हे भजी सॉस किंवा मिरची आणि चहा बरोबर देखील खाऊ शकता.

सकाळ+चे सदस्य व्हा

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read Marathi news and watch Live TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle at SaamTV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv app for Android and IOS.

BEED: मॅरेथॉनसाठी हायवेवर धावण्याची प्रॅक्टिस, विद्यार्थ्यांच्या जीवाशी खेळ; शिक्षकांची अजब उत्तरं; VIDEO व्हायरल

Video : लोकसभेत गदारोळात मला मारहाण केली, जोरात ढकललं; महिला खासदाराचे केंद्रीय मंत्र्यांवर गंभीर आरोप

LICची मोठी घोषणा! बंद पडलेली पॉलिसी पुन्हा सुरू करण्याची सुवर्णसंधी, १७ सप्टेंबरपर्यंत मिळणार विशेष सवलती

Online Gaming Regulation Bill: ऑनलाइन गेमिंगचा सरकारकडून 'गेम'; दोन्ही सभागृहात ऑनलाइन गेमिंग विधेयक मंजूर

निवडणुकीत ठाकरेंचा पराभव, एकनाथ शिंदे म्हणाले... | VIDEO

SCROLL FOR NEXT