आजचा दिवस प्रत्येक भारतीय मुलासाठी खूप खास आहे. वास्तविक आज देशभरात बालदिन साजरा केला जात आहे. आजचा विशेष दिवस म्हणजे पंडित जवाहरलाल नेहरू यांची जयंती आहे. पंडित नेहरूंना मुलांवर खूप प्रेम होते. त्यामुळेच त्यांचा वाढदिवस मुलांना समर्पित करण्यात आला आणि त्यांची जयंती बालदिन म्हणून साजरी केली जाऊ लागली. या दिवशी शाळांमध्ये विविध कार्यक्रमांचे आयोजन केले जाते. मुलांचा आदर केला जातो. अनेक ठिकाणी मुलांना मिठाई आणि खेळणीही वाटली जातात.

जर तुम्ही या खास दिवशी तुमच्या घरातील मुलांना काही सरप्राईज देण्याचा विचार करत असाल तर घरच्याघरी स्वतःच्या हाताने पिझ्झा बनवा आणि त्यांना खायला द्या. घरी बनवलेला पिझ्झा खायलाही खूप चविष्ट असतो. तुम्ही मुलांना त्यांच्या आवडीनुसार टॉपिंग्ज घालून आणखी आनंद देऊ शकता.

पिझ्झा बनवण्याचे साहित्य:

रेडीमेड पिझ्झा बेस - २

पिझ्झा सॉस - २-३ चमचे

चीज - १ कप

सिमला मिरची (हिरवा, पिवळा, लाल) - पातळ काप करा

कांदा - पातळ काप मध्ये चिरून

इतर टॉपिंग्ज - कॉर्न, कॉर्न, मशरूम, टोमॅटो, जलापेनोस किंवा तुमच्या आवडीच्या भाज्या

कृती:

रेडीमेड बेससह पिझ्झा तयार करण्यासाठी, ओव्हन १८०-२०० डिग्री सेल्सिअसवर गरम करा. जर तुमच्याकडे ओव्हन नसेल तर तुम्ही ते तव्यावरही बनवू शकता. यानंतर आता तुम्हाला रेडीमेड पिझ्झा बेस घ्यावा लागेल. बेस घेतल्यावर त्यावर पिझ्झा सॉस चांगला पसरवा. आता तुमच्या आवडीच्या टॉपिंग्ज जसे सिमला मिरची, कांदा, कॉर्न, मशरूम, ऑलिव्ह इत्यादींनी सजवा. टॉपिंगसाठी मुलांच्या पसंतींवर विशेष लक्ष द्या. यानंतर त्यावर भरपूर चीज टाका, म्हणजे त्याची चव अनेक पटींनी वाढते.

आता पिझ्झा एका बेकिंग ट्रेमध्ये ठेवा आणि प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये १०-१२ मिनिटे बेक करा. चीज वितळेपर्यंत आणि हलके सोनेरी होईपर्यंत बेक करावे. जर तुम्ही तव्यावर बनवत असाल तर जाड-तळाच्या तव्यावर थोडे तेल लावून पिझ्झा बेस ठेवा आणि झाकून ठेवा. चीज वितळेपर्यंत आणि बेस हलके कुरकुरीत होईपर्यंत ८-१० मिनिटे मंद आचेवर शिजवा. आता रेडीमेड बेसपासून बनवलेला तुमचा स्वादिष्ट पिझ्झा तयार आहे. शेवटी त्यावर ओरेगॅनो आणि चिली फ्लेक्स घालून पिझ्झा मुलांना सर्व्ह करा.

Written By: Dhanshri Shintre.