आजच्या धावपळीच्या आयुष्यात मधुमेहाचे म्हणजेच डायबिटीजचे रुग्ण वाढताना दिसत आहेत. चुकीची जीवनशैली, बाहेरचं खाणं आणि व्यायाम टाळणं हे याचं एक कारण असू शकतं. त्यामुळे अनेकांना ब्लड शुगर नियंत्रणात ठेवणं कठीण जातं. डायबिटीजच्या रुग्णांनी काय खावं आणि काय टाळावं? यावर अनेकांना खूप शंका असतात. कारण यात चूक झाली की त्याचा परिणाम थेट ब्लड शुगर वाढीवर होतो आणि आरोग्यावर होतो. अशावेळी काही भाज्या डायबिटीज नियंत्रणात ठेवण्यासाठी खूप फायदेशीर ठरु शकतात.

डायबेटीजच्या रुग्णांसाठी कारलं फायदेशीर असतं. कारल्यामध्ये नैसर्गिकरित्या असणारे घटक हे शरीरातलं साखरेचं प्रमाण कमी करतं. यासोबतच मेथी, पालक आणि चाकवत अशा हिरव्या पालेभाज्या खाल्या पाहिजेत. याने रक्तातली साखर हळूहळू शोषली जाते. या भाज्या फायबरने समृद्ध असल्यामुळे डायबिटीजच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर ठरतात.

दुधी आणि दोडक्याच्या भाज्यांमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे त्या पचायला हलक्या असतात. या भाज्या शरीराला हायड्रेट ठेवतात आणि वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी खूप मदत करतात. भेंडी ही भाजी सुद्धा डायबिटीजसाठी चांगली मानली जाते. भेंडीत असलेले चिकट फायबर ब्लड शुगर नियंत्रणात ठेवण्यासाठी फायदेशीर ठरते.

याशिवाय शेवग्याच्या शेंगा आणि पानांमुळे इन्सुलिनची पातळी सुधारते. डायबिटीजच्या रुग्णांनी भाज्या फार जास्त शिजवू नयेत आणि शक्यतो कमी तेल व मसाल्यांत तयार केलेले अन्न खावे. योग्य आहार घेतल्यास आणि जीवनशैलीत थोडे बदल केल्यास ब्लड शुगर नियंत्रणात ठेवणे नक्कीच शक्य आहे.

टीप : वरील माहिती आम्ही फक्त वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहचवत आहोत. याचं समर्थन अथवा दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.