सकाळी उठल्यानंतर अनेकांना हेल्दी आणि पोट भरेल असा नाश्ता हवा असतो. त्यामुळे प्रोटीनचा उत्तम स्त्रोत मानले जाणारे अंडे बऱ्याच जणांची पहिली पसंती आहे. यामध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन्स आणि मिनरल्सयुक्त घटक असल्यामुळे हाडे मजबूत करण्यात आणि त्यांना पोषण मिळण्यास फायदा होतो.
परंतु, बरेचदा अनेकांना प्रश्न असतो की, उकडलेली अंडी (Eggs) किती वेळानंतर खावी? अंडी हा प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्त्रोत मानला जातो. शरीर तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी दररोज अंडी खाणे फायदेशीर ठरते. जर तुम्ही देखील फिटनेस (Fitness) फ्रिक असाल तर उकडलेले अंडे खायला आवडत असेल तर जाणून घ्या कोणत्या वेळी खाणे आरोग्यासाठी (Health) चांगले आहे.
1. उकडलेली अंडी खाण्याचे अनेक फायदे
अंडी हे आरोग्यासाठी चांगले मानले जाते. यात अनेक पोषकतत्व मानले जाते. त्याचबरोबर शरीराला ऊर्जावान ठेवते. अंड्यांमध्ये प्रथिने, लोह, व्हिटॅमिन ए, बी६, बी१२, फोलेट, एमिनो अॅसिड यांसारख्याकडून घटक यात असतात. हिवाळ्यात अंडीचे पुरेशा प्रमाणात सेवन केल्यास फायदा होतो.
2. उकडलेले अंडी किती वेळात खावी?
अंडी जास्त काळ फ्रेश राहाण्यासाठी आपण फ्रीजमध्ये ठेवतो. उकडलेली अंडी ५ ते ७ दिवस साठवून ठेवू शकता आणि कधीही खाऊ शकता. यामुळे आरोग्याला कोणत्याही प्रकारचा धोका होत नाही.
3. उकडलेली अंडी साठवायची कशी?
अंडी उकडताना ती मऊ असतील तर २ दिवसात खावे. जर अंड्याचे शेल्फ उकळताना तुटले असेल तर २ ते ३ दिवसात खाल्ले पाहिजे. अशी अंडी जास्त काळ साठवून ठेवल्याने त्याचा PH बदलतो आणि मग त्याचा वास येऊ लागतो. अंडी उकळल्यानंतर थंड पाण्यात ठेवा. त्यानंतर त्याचे पाणी सुकल्यानंतर फ्रीजमध्ये ठेवा.
डिस्क्लेमर: सदर लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.
Read Marathi news and watch Live TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle at SaamTV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv app for Android and IOS.