Liver Health Tips : यकृत हा शरीरातील महत्त्वाचा अवयव आहे. यामुळे आपल्या शरीरातील चयपचय सुरळीत होते. आपल्या आहारातली कर्बोदकं, प्रथिने व चरबी या सर्व घटकांचं पचन, विघटन, साठवणूक हे सगळे यकृताच्या कार्यावर अवलंबून असतं.

यकृत जर खराब झाले तर शरीरात अनेक प्रकारच्या समस्याही उद्भवू लागतात. आजकाल लोक लहान वयातच यकृताशी संबंधित समस्यांना तोंड देत आहेत. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की यकृत कसे खराब होते? यकृत खराब होण्याचे मुख्य कारण म्हणजे खराब जीवनशैली तसेच खाण्याच्या चुकीच्या सवयी. काही लोकांना रोज बाहेरचे अन्न खाण्यासोबतच पॅकबंद गोष्टी खायला आवडतात. तसेच रोजच्या आहारात आपण कोणते पदार्थ खाण्यास टाळायला हवे हे जाणून घेऊया.

1. मैदा -

मैद्याच्या पिठापासून बनवलेले पदार्थ खाणे टाळावे. यामध्ये अनेक प्रकारची प्रक्रिया केली जाते ज्यामध्ये खनिजे, फायबर आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे (Vitamins) नसतात. त्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते. पास्ता,पिझ्झा, बिस्किटे, ब्रेड अशा गोष्टी खाणे टाळा. या पदार्थांऐवजी आरोग्यदायी पदार्थ खा.

2. मद्यपान -

यकृत रोगांचे एक प्रमुख कारण जास्त अल्कोहोल यकृतावर वाईट परिणाम करते. जेव्हा यकृत अल्कोहोल खंडित करण्याचा प्रयत्न करतो तेव्हा रासायनिक प्रतिक्रिया उद्भवते ज्यामुळे पेशींना नुकसान होते, ज्यामुळे जळजळ आणि फायब्रोसिस होते. जास्त काळ मद्यपान केल्याने यकृताचा सिरोसिस होऊ शकतो, ज्यामुळे रक्ताच्या उलट्या, कावीळ, शरीरात अतिरिक्त द्रव साचणे आणि यकृताचा कर्करोग होऊ शकतो. अशा परिस्थितीत मद्यपान मर्यादित करा आणि शक्य असल्यास हळूहळू टाळा.

3. साखर (Sugar)

लठ्ठपणा वाढण्यासोबतच साखर शरीरासाठी हानिकारक आहे. हे तुमच्या यकृताला मोठ्या प्रमाणात हानी पोहोचवू शकते. कँडी, कुकीज, सोडा या सर्वांमध्ये कच्च्या आणि परिष्कृत शर्करा आणि उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप असतात, ज्यामुळे फॅटी तयार होते ज्यामुळे यकृताचा आजार होऊ शकतो. जास्त साखर यकृताला अल्कोहोलसारखे नुकसान करू शकते.

4. लाल मांस

प्रथिनेयुक्त लाल मांस हे तुमच्या यकृतासाठी पचण्यास आव्हानात्मक असते. यकृतासाठी प्रथिने खंडित करणे सोपे नाही, अतिरिक्त प्रथिने तयार झाल्यामुळे यकृताशी संबंधित अनेक समस्या उद्भवू शकतात, ज्यामध्ये फॅटी लिव्हरचा समावेश आहे ज्यामुळे मेंदू आणि मूत्रपिंडांना नुकसान होऊ शकते.

5. फास्ट फूड आयटम

फास्ट फूड पचायला खूप अवघड आहे. बर्गर, फ्रेंच फ्राईज, वेफर्स यासारखे खाद्यपदार्थ यकृतासाठी चांगले नाहीत कारण या गोष्टी प्रक्रिया पद्धतीने बनवल्या जातात. फॅटी लिव्हर व्यतिरिक्त, सॅच्युरेटेड फॅट खराब कोलेस्ट्रॉल आणि हृदयविकाराचा धोका वाढवू शकते.

डिस्क्लेमर: सदर लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.