Kitchen Hacks  Saam Tv
लाईफस्टाईल

Kitchen Hacks : गरम मसाल्यांना कीड लागतेय ? 'या' टिप्स फॉलो करा

भारतीय स्वयंपाकघरात मसाले महत्त्वाची भूमिका बजावतात.

ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई

Kitchen Hacks : भारतीय स्वयंपाकघरात मसाले महत्त्वाची भूमिका बजावतात. जेवणाची चव वाढवण्यासाठी विविध मसाल्यांचा वापर केला जातो. जेवणात हळद, मिरची, भाज्या आणि गरम मसाला घातल्यास भारतीय पदार्थ स्वादिष्ट होतात. या मसाल्यांमध्ये गरम मसाल्याचा खूप अर्थ आहे. कोणत्याही पदार्थाची चव गरम मसाल्याशिवाय अपूर्ण असते. गरम मसाला खास शाकाहारी ते मांसाहारी पदार्थांमध्ये (Food) वापरला जातो. पण कधी कधी गरम मसाल्यात जंत पकडतात. हंगामात जास्त आर्द्रता असल्याने कोरडे मसाले (Spices) खराब होऊ लागतात. तसेच गरम मसाला हवाबंद डब्यात न ठेवल्यास त्यात ओलावा येतो आणि किडे दिसू लागतात.

गरम मसाला वर्म्स कसे स्वच्छ करावे?

पहिला मार्ग तुमच्या वाळलेल्या मसाल्यांना किडे येऊ लागले तर तुम्ही ते स्वच्छ करण्यासाठी चहा गाळणीचा वापर करू शकता. गरम मसाला थोडा-थोडा चाळणीत टाका आणि मसाले ताटात चाळून घ्या. या प्रक्रियेत जंत चाळणीत राहतील आणि मसाला पूर्णपणे स्वच्छ होईल.

दुसरा मार्ग म्हणजे स्वयंपाकघरात वापरल्या जाणार्‍या सुक्या मसाल्यांमधील जंत दूर करण्यासाठी मसाल्यांचा संपूर्ण डबा उन्हात ठेवावा. हवे असल्यास गरम मसाला कपड्यात पसरवून उन्हात ठेवा. या प्रक्रियेद्वारे कीटकांना उष्णता मिळेल आणि ते सूर्यप्रकाशापासून पळू लागतील. अशा प्रकारे गरम मसाला स्वच्छ होईल.

गरम मसाल्याला कीटकांचा प्रादुर्भाव होण्यापासून रोखण्यासाठी टिप्स

- मसाले व्यवस्थित साठवा. गरम मसाला हवाबंद डब्यातच ठेवा.

- गरम मसाला साठवताना तमालपत्र पेटीत ठेवावे, तमालपत्राचा वास कीटकांना आकर्षित करत नाही.

- गरम मसाल्याच्या डब्यात लवंग टाकल्याने मसाला खराब होत नाही.

- गरम मसाला कसा बनवायचा

- प्लास्टिकच्या डब्यात किंवा स्टीलच्या डब्यात मसाले ठेवू नका. काचेच्या भांड्यात मसाले साठवा.

- हिवाळ्यात, खराब होऊ नये म्हणून गरम मसाला रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येतो.

- मसाले पॅन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये गरम ठेवता येतात. यामुळे मसाला लवकर खराब होणार नाही.

सकाळ+चे सदस्य व्हा

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read Marathi news and watch Live TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle at SaamTV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv app for Android and IOS.

Maharashtra Live News Update: अमेरिकेने भारतावर २५ टक्के टॅरिफ लावला

माणिकराव कोकाटे सभागृहात किती वेळ रम्मी खेळत होते? रोहित पवारांनी वेळेचा आकडाच सांगितला|VIDEO

Rajnikanth News : रजनीकांत वर्तमानपत्र उचलायला वाकले अन् तोंडावर आपटले; चाहत्यांची चिंता वाढली

ITR 2025: आयटीआर ३ फॉर्म आता ऑनलाइन पाहता येणार, आयकर रिटर्न भरण्याची सोपी पद्धत काय? वाचा...

Maharashtra Tourism: नैसर्गिक सौंदर्य अन् नयनरम्य परिसर... धुळे जिल्ह्यातील 'ही' सुंदर ठिकाणं कधी पाहिलीत का?

SCROLL FOR NEXT