Weight Control :

आजकाल लोकांचे जीवन इतके व्यस्त झाले आहे की त्यांना शारीरिक हालचाली करण्यासाठी वेळ मिळत नाही. कामाच्या बांधिलकीमुळे, लोक त्यांच्या आरोग्याबद्दल बेफिकीर होत आहेत, विशेषत: त्यांच्या 30 आणि 40 च्या दशकातील. त्यांना असे वाटते की हे काम करण्याचे वय आहे, त्यामुळे ते इतर महत्त्वांच्या गोष्टींकडे दुर्लक्ष करतात.

व्यस्त असल्यामुळे त्यांना त्यांच्या खाण्यावरही लक्ष केंद्रित करता येत नाही. ज्याचा वजनावर आणि आरोग्यावर (Health) वाईट परिणाम होतो, मग या समस्येवर उपाय म्हणजे प्लेट मेथॉड पद्धती, जे अन्नाचे प्रमाण आणि वजन नियंत्रणात ठेवण्याचा एक सोपा मार्ग आहे.

प्लेट पद्धत ही तुमची प्लेट तीन भागांमध्ये विभाजित करण्याचा एक सोपा आणि प्रभावी मार्ग आहे. अर्धी प्लेट फळे आणि भाज्यांसाठी आहे, एक चतुर्थांश प्रथिनेयुक्त पदार्थांसाठी (Food) आहे आणि उर्वरित चतुर्थांश भाग तुमच्या आवडत्या कार्बोहायड्रेट्ससाठी आहे . ही पद्धत आपल्याला शरीराला आवश्यक पोषक तत्वांचा पुरवठा करण्यास मदत करते आणि आहार संतुलित ठेवते.

जेव्हा आपण 30 आणि 40 च्या दशकात असतो तेव्हा आपल्या शरीरात अनेक बदल होतात. जसजसे आपले वय वाढते तसतसे आपले चयापचय हळूहळू कमी होत जाते. यावेळी आपण किती खातो आणि काय खातो याकडे अधिक लक्ष देण्याची गरज आहे. प्लेट पद्धतीद्वारे याची काळजी घेणे सोपे होते.

प्लेटचा भाग अर्धा फळे आणि भाज्या - ज्यामुळे आपल्याला आवश्यक जीवनसत्त्वे (Vitamins) , खनिजे आणि फायबर मिळतात. हे आपल्या आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे आहेत आणि आपण मोठे झाल्यावर आपल्याला निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.

प्लेटचा चतुर्थांश प्रथिनेयुक्त पदार्थ- दुबळे मांस, मसूर आणि टोफू यांसारखे प्रथिने स्त्रोत तुमचे स्नायू मजबूत आणि निरोगी बनवतात. अन्नाशी संबंधित बहुतेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह, ते शरीराच्या ऊतींच्या निर्मितीमध्ये देखील मदत करतात.

उर्वरित चतुर्थांश शेवटी, कर्बोदके तुम्हाला ऊर्जा देतात आणि तुमचा आहार संतुलित ठेवतात. यामध्ये तुम्ही तुमच्या आवडत्या गोष्टी जसे की चपाती, भात, पास्ता यांचा समावेश करू शकता.

प्लेट पद्धतीचा अवलंब करून तुम्ही 30 आणि 40 च्या दशकातही तुमचे वजन नियंत्रणात ठेवू शकता आणि वाढत्या वयाबरोबर होणारे अनेक आजार टाळू शकता.