Urad Dal Khichdi: हिवाळ्यात आरोग्यासाठी फायदेशीर उडीद डाळीची खिचडी; रेसिपी पाहा

Urad Dal Khichdi Recipe: हिवाळ्यात शरीराला उबदारपणा महत्त्वाचा असतो. त्यासाठी गरम पदार्थ खायचे असतात. या काळात तुम्ही उडीद डाळीची खिचडी खाऊ शकतात.
Urad Dal Khichdi
Urad Dal KhichdiGoogle

Winter Special Urad Dal Khichdi Recipe:

थंडीच्या दिवसात शरीराला गरम ठेवण्यासाठी आहारात गरम पदार्थांचा समावेश करावा. गरम पदार्थ खालल्याने शरीराला उबदारपणा जाणवतो आणि शरीरी सृदृढ राहते. यासाठी थंडीत बाजरी, उडीद, डाळी खाल्ल्या जातात. या डाळींची खिचडीदेखील घरात बनवली जाते. घरात सामान्यतः मुगाच्या डाळीची खिचडी, तांदळाच्या डाळीची खिचडी बनवली जाते. परंतु तुम्ही कधी उडीद डाळीची खिचडी खाल्ली आहे का? उडीद डाळीची खिचडी शरीरासाठी अत्यंत फायदेशीर असते. ही खिचडी खालल्याने शरीराला पोषक तत्वे मिळतात. आज आम्ही तुम्हाला उडीद डाळीची चटपटीत खिचडीची रेसिपी सांगणार आहोत. (Latest News In Marathi)

साम्रगी

  • तांदूळ

  • उडीद डाळ

  • कोबी

  • बटाटे

  • हिरव्या मिरच्या

  • मटर

  • हलद

  • हिंग

  • जीरे

  • मीठ

  • तूप

  • गरम मसाला

Urad Dal Khichdi
Artificial Intelligence: विद्यार्थ्यांसाठी खूशखबर! परिक्षा डोक्यावर, अभ्यास झाला नाही तर एआय टूल्स करणार मदत

कृती

  • सर्वप्रथम उडीद डाळीची खिचडी बनवण्यासाठी तांदूळ आणि उडीद डाळ स्वच्छ धुवून घ्या.

  • गॅसवर कुकरमध्ये एक चमचा तूप टाका. त्यानंतर जिरे, हिरवी मिरची, हिंग टाकून चांगल परतून घ्या.

  • यानंतर त्यात मटार, बटाटा, टॉमेटो आणि कोबी टाका. यानंतर हे मिश्रण पाच मिनिटे परतून घ्या

  • या मिश्रणात गरम मसाला टाका. त्यानंतर त्यात उडीद डाळ आणि तांदूळ टाका. यात ३-४ कर पाणी टाकून झाकण लावून घ्या. कुकरच्या ३-४ शिट्ट्या घ्या. त्यानंतर त्यात कोथिंबीर टाकून सर्व्ह करा.

Urad Dal Khichdi
Bhakri Cooking Hacks : भाकरी बनवल्यानंतर कडक होते? मऊ-लुसलुशीत भाकरी बनवण्यासाठी ४ टिप्स फॉलो करा

Read the latest Marathi news and watch Live Streaming on Saam TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education at Saam TV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv Marathi news Channel app for Android and IOS.

साम आता सर्व सोशल मीडिया प्लॅटफॉर्मवर. ताज्या घडामोडींसाठी फेसबुकट्विटर, इन्स्टाग्राम, शेअर चॅट आणि टेलिग्रामवर आम्हाला फॉलो करा. तसेच, साम टीव्हीच्या यूट्यूब चॅनेलला आजच सबस्क्राइब करा.

Related Stories

No stories found.
Saam TV Marathi News | साम टीव्ही
saamtv.esakal.com