Chapati Sandwich : उरलेल्या चपात्या टाकू नका..! 'हे' खास सँडविच बनवण्यासाठी पहा रेसिपी

Chapati Sandwich Recipe : जर दुपारच्या जेवणात चपाती उरली असेल तर तुम्ही रात्रीचे जेवण वेगळ्या पद्धतीने बनवू शकता. रोटी स्पेशल सँडविचची फ्युजन रेसिपी असे या रेसिपीचे नाव आहे.

जे तुम्ही सहजपणे बनवू शकता. यासाठी तुम्हाला उरलेली चपाती, भाज्या, मसाले आणि थोडा सॉस लागेल. जेणेकरून ते चांगले भरता येईल. आपण ते मुले आणि वृद्ध दोघांनाही देऊ शकता. त्यांना ते आवडेल.

जेव्हा जेव्हा त्यांना भूक लागते तेव्हा तुम्ही ही रेसिपी सहज सर्व्ह करू शकता. तुम्ही डाएट करत असाल तरीही ही रेसिपी तुमच्यासाठी उत्तम आहे. तुम्ही ते अंडयातील बलक सोबत खाऊ शकता.

कढईत तेल गरम करा. कांदा (Onion), सिमला मिरची आणि कॉर्न घाला. ते काही मिनिटे तळून घ्या.आता त्यात कोरडी कैरी पावडर, धनेपूड, लाल तिखट आणि मीठ घाला. चांगले मिसळा. जर मिश्रण खूप कोरडे वाटत असेल तर 2-3 चमचे पाणी (Water) घाला. शेवटी कोबी घाला, आणखी दोन मिनिटे शिजवा आणि गॅस बंद करा.

आता व्हेज मिश्रणात टोमॅटो केचप आणि मेयोनेझ घालून हलक्या हाताने मिक्स करा. उरलेल्या चपातीवर मिश्रण पसरवून चपाती सँडविच तयार करा. पूर्ण मिश्रण वापरा आणि अर्ध्या चपात्या व्यवस्थित भरा. आता वर किसलेले पनीर (Paneer) ठेवा आणि चपात्या अर्ध्या दुमडून घ्या.

कढईत थोडं बटर गरम करून त्यात तुमची तयार चपाती सँडविच ठेवा. दोन्ही बाजूंनी हलका सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.