ऐन दिवाळीच्या तोंडावर सर्वसामन्यांच्या खिशाला महागाईचा फटका बसत आहे. गेल्या महिनाभरातच बाजारामध्ये साखरेच्या दरात प्रतिकिलो 4 रुपयांहून अधिक वाढ झाली आहे. एकीकडे साखरेचा तुटवडा दूर करण्यासाठी केंद्र सरकारकडून विविध उपाययोजना केल्या जात असताना दुसरीकडे साखरेचे दर मात्र वाढत असल्याचे चित्र आहे.

ग्राहक मंत्रालयाच्या आकडेवारीनुसार, साखरेचा सरासरी किरकोळ दर प्रतिकिलो 59.50 रुपये, तर घाऊक दर 55.40 रुपये इतका झाला आहे. विशेष म्हणजे वर्षभराच्या तुलनेत साखरेच्या साखरेच्या दरात प्रतिकिलो 12 ते 13 रुपयांची वाढ झाली आहे. वर्षभरापूर्वी किरकोळ बाजारात साखरेचा दर 46.50 रुपये, तर घाऊक बाजारात 43.23 रुपये होता.

तर राजधानी कोलकत्तामध्ये साखरेचे दर सर्वाधिक वाढल्याचे दिसून येत आहेत. 3 नोव्हेंबर रोजी कोलकात्यात साखरेचा दर प्रतिकिलो 65 रुपये नोंदवण्यात आला. वर्षभरापूर्वी हाच दर 50 रुपये होता. तर दिल्लीत साखरेचा दर 64 रुपये आणि मुंबईत 61 रुपये प्रतिकिलो झाला आहे. वर्षभरापूर्वी दिल्लीत 46 रुपये, तर मुंबईत 45 रुपये प्रतिकिलो दर होता.

साखरेचे दर वाढण्यामागे नेमकं कारण काय?

2025-26 या हंगामात साखरेचं उत्पादन अपेक्षेपेक्षा कमी झाल्यामुळे बाजारात दरवाढीचा परिणाम झाला आहे. त्यातच सणासुदीच्या काळातील वाढती मागणी, पिकांचं नुकसान, जागतिक बाजारपेठेतील मर्यादित पुरवठा आणि साखरेची साठेबाजी यामुळे दर आणखी वाढले आहेत. दरवाढ नियंत्रणात आणण्यासाठी केंद्र सरकारने साखरेच्या साठ्यावर मर्यादा घालणे, आयातीला प्रोत्साहन देणे आणि बाजारातील साठ्यांवर देखरेख ठेवणे यांसारख्या उपाययोजना केल्या आहेत. तसेच साखर कारखान्यांचा गाळप हंगामही लवकर सुरू करण्यात आला आहे.