आजकाल फिटनेसकडे लक्ष देणाऱ्यांची संख्या वाढली आहे. मात्र तरीही हेल्दी समजून घेतलेल्या काही सवयीच वजन वाढवण्याचं कारण ठरत असल्याचं चित्र समोर येतंय. विशेषतः स्नॅकिंगच्या बाबतीत अनेकजण याचुका करत आहेत.

वजन कमी करण्यासाठी दिवसात तीन वेळा जेवणासोबत हलके-फुलके स्नॅक्स घेण्याचा सल्ला दिला जातो. त्यामुळे लोक समोसे-बिस्किटं टाळून नट्स, डार्क चॉकलेट, पीनट बटर यांसारखे पर्याय निवडतात. मात्र, हे पदार्थ हेल्दी असले तरी त्यात कॅलरीज असतातच. योग्य प्रमाणात न खाल्ल्यास हेच पदार्थ वजन वाढवू शकतात.

पोर्शन कंट्रोल

एखादा पदार्थ हेल्दी आहे असं ठरलं की, त्याचं प्रमाण किती घ्यायचं याकडे दुर्लक्ष होतं. बदाम, अक्रोड यांसारख्या पदार्थांमध्ये पोषण घटक भरपूर असतात, पण कॅलरीजही जास्त असतात. दिवसभर वारंवार तेच खाल्ल्यास शरीरात कॅलरीचं प्रमाण वाढतं.

लो-फॅट आणि शुगर-फ्री उत्पादनांचा प्रभाव

बाजारात उपलब्ध असलेले डाएट मिक्सचर, लो-फॅट दही किंवा शुगर-फ्री बिस्किटं ही आरोग्यासाठी चांगली वाटतात. मात्र चव टिकवून ठेवण्यासाठी त्यामध्ये साखर, आर्टिशिफीयल स्वीटनर्स आणि प्रिझर्व्हेटिव्ह्स मिसळले जातात. हे घटक शरीरातील इन्सुलिन वाढवतात आणि त्यामुळे फॅट्स वाढतात.

लिक्विड कॅलरीजची समस्या

स्मूदी, फ्रुट ज्यूस किंवा नारळ पाणी हे हेल्दी पर्याय मानले जातात. पण फ्रुट काढताना त्यातील फायबर कमी होतं. त्यामुळे साखर शरीरात पटकन शोषली जाते आणि त्याचा परिणाम वजनावर होऊ शकतो.

माइंडलेस ईटिंगचा धोका

काम करताना किंवा टीव्ही पाहताना खाण्याची सवय अनेकांमध्ये दिसते. अशावेळी किती खातोय याची जाणीव राहत नाही. मखाना सारखा हेल्दी पर्यायही जर जास्त प्रमाणात, विशेषतः तुपात भाजून खाल्ला, तर वजन कमी होण्याऐवजी वाढू शकतं.

स्मार्ट स्नॅकिंगसाठी उपाय

तज्ज्ञांच्या मते, स्नॅक्स नेहमी छोट्या वाटीत घ्यावेत, म्हणजे प्रमाण नियंत्रणात राहतं. स्नॅकमध्ये प्रोटीन आणि फायबर असलेले पदार्थ असावेत. ज्यामुळे पोट जास्त वेळ भरलेलं वाटतं. अनेकदा तहान लागलेली असताना आपण खाणं सुरू करतो. त्यामुळे आधी एक ग्लास पाणी पिणं फायदेशीर ठरतं. तसंच बाजारातील डाएट नमकीन टाळून घरचे भाजलेले चणे किंवा उकडलेले स्प्राउट्स खाणं अधिक चांगला पर्याय आहे.

टीप : वरील माहिती आम्ही फक्त वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहचवत आहोत. याचं समर्थन अथवा दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.