Summer Recipe : उन्हाळा म्हटलं की, आपल्या काही तरी थंडगार हवं असतं. सततच्या गर्मीमध्ये शरीराला व मनाला देखील शांत करणार थंड पेय आपण पितच असतो. उन्हाळ्यात अनेक प्रकाराची फळे आपल्याला बाजारात पाहायला मिळतात.

आतापर्यंत आपण साधी, केसर, बदाम, मँगो लस्सीची चव कुठे ना कुठे तरी चाखलीच असेल पण आज आपण नवीन काही तरी ट्राय करणार आहोत. मुलांना आवडेल अशी चॉकलेट (Chocolate) लस्सीची रेसिपी जाणून घेऊया

1. साहित्य

• 1 टेबलस्पून चॉकलेट सिरप

• १ कप बर्फाचे तुकडे

• 200 ग्रॅम थंड जाड दही

• एक चिमूटभर मीठ

• 8-9 बदाम, भाजलेले आणि चिरलेले (वैयक्तिक वापरासाठी)

• 2 टेस्पून पाणी (Water)

2. कृती

• बर्फाचे तुकडे आणि थंड केलेले घट्ट दही थेट ब्लेंडरमध्ये घाला. मीठ घाला.

• त्यावर चॉकलेट सिरप घाला.

• थोडे भाजलेले आणि चिरलेले बदाम घालून चांगले एकजीव करा.

• आता यामध्ये एक चमचा पाणी घाला. आवश्यक असल्यास, उर्वरित पाणी घाला.

• जास्त प्रमाणात पाणी लस्सी आवश्यकतेपेक्षा पातळ करेल.

• तयार लस्सी एका उंच ग्लासमध्ये घाला आणि चिरलेल्या बर्फ व बदामाने सजवा.

• थंडगार सर्व्ह करा.