अनेक लोकांना जेवणात पुलाव, जीरा राईस, डाळ तडका आणि राईस काण्यास आवडतो.

मात्र तुम्हाला जर मधुमेह, लठ्ठपणा सारख्या समस्या असल्यास भात खाण्यास तज्ञांकडून मनाई असते.

मात्र अनेक लोकांना भात शिजवण्याची योग्य पद्धत माहिती नसते आणि त्यामुळे भात चिकट होतो.

भात शिजवण्याच्या पद्धतीची विशेष काळजी घ्यावी लागते ज्यामुळे भात मोकळा होतो.

सर्व प्रथम कोरडे तांदूळ भाजून घ्या आणि एका पसरट ताटामध्ये थंड होण्यासाठी ठेवा.

भाजलेले तांदूळ एका भांड्यामध्ये टाका आणि त्याच्या 4 भाग इतके पाणी घाला.

त्यानंतर भात चांगला उकळी येईपर्यंत उकळून घ्या. त्यानंतर तांदूळातून पाणी गाळून घ्या.

तांदळाचे पाणी फेकून देऊ नका. हे पाणी तुम्ही पिऊ शकता. आरोग्यासाठी हे पाणी अधिक चांगले ठरते.