मुंबई : शरीरासाठी अंड हे अधिक फायदेशीर असते. अंड्याचे सेवन केल्याने जीवनसत्त्वे अ, ब, ब -१२, ड, कॅल्शियम आणि जीवनसत्त्व ई शरीरासाठी अधिक फायदेशीर असतात. (Kitchen Tips and Tricks)

हे देखील पहा -

सकाळी सकाळी उठल्यानंतर आपल्यापैकी बरेच जण नाश्त्यासाठी अंडी खातात. अंड्यापासून ऑम्लेट, भूर्जी व त्याच्या पिवळ्या भागाचा देखील अधिक प्रमाणात वापर केला जातो. त्यामुळे अंडी खाल्ल्याने हाडे झिजण्यापासून बचाव करता येतो. हाडांची योग्य प्रकारे योग्य वेळी वाढ होते. अंडी खाल्ल्याने आपल्याला भूक आपला कमी लागते परंतु अंडी उकडवल्यानंतर किंवा त्याचे वेगवेगळे पदार्थ बनवल्यानंतर आपल्या घरातील भांड्यांमधून उग्र वास करु शकतो. कधी कधी स्वयंपाकघरातून (Kitchen) अंड्याचा वास जात नाही अशावेळी काय करायला हवे ते जाणून घेऊया.

अंड्याचा उग्र वास कसा दूर करण्यासाठी या टिप्स फॉलो करा-

१. स्वयंपाकघरातून अंड्याचा उग्रवास येत असेल तर आपण बेकिंग सोड्याचा वापर करुन भांडी फ्रेश व क्लीन करु शकतो. बेकिंग सोडा भांड्यांमध्ये थोडा वेळ ठेवून नंतर स्वच्छ पाण्याने धुवावे. उग्रवास दूर होण्यास मदत होईल.

२. भांड्यांना अंड्याचा उग्र वास येत असेल तर त्यात थोडे बेसन घालून ते चांगल्याप्रकारे भांड्यांना चोळा. त्यांना भांड्यांना तसेच ठेवावे. पाण्याने धुवून घ्या. वास जाण्यास मदत होईल.

३. अंड्याचा उग्र वास येत असेल तर आपण लिंबूचा वापर करु शकतो. भांड्यात लिंबाचे काही थेंब घालून तसेच ठेवा. आपण त्यासोबत विनेगरचा देखील वापर करु शकतो. त्यांनंतर भांड्यात पाणी (Water) घेऊन गरम करा. वास सहज जाईल.

Edited By - Komal Damudre