Powerfood For Increase Hemoglobin :

हिवाळ्याच्या सुपरफूडमध्ये बीटरूटचाही समावेश होतो. तुम्ही लाल बीटरूट सॅलड, भाजी किंवा ज्यूस बनवून प्या. रोज एक बीटरूट खाल्ल्याने शरीराला इतके फायदे मिळतात की तुम्हाला याचा विचार करूनही आश्चर्य वाटेल. ('साम टीव्ही'चं व्हॉट्सअ‍ॅप चॅनल जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा)

बीटरूट खाल्ल्याने शरीरातील रक्ताची कमतरता भरून काढता येते. बीटरूटचा उपयोग हिमोग्लोबिन वाढवण्यासाठीही केला जातो. बीटरूट हे लोह आणि व्हिटॅमिन बी चा उत्तम स्रोत आहे. फायबर युक्त बीटरूट खाल्ल्याने लठ्ठपणा कमी होतो आणि रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत होते. जाणून घ्या

बीटरूटमध्ये पोषण

बीटरूट खाल्ल्याने अनेक आजार (Disease) दूर होतात. बीटरूटमध्ये असे अनेक पौष्टिक घटक आढळतात जे आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. बीटरूटमध्ये लोह चांगल्या प्रमाणात आढळते. याशिवाय व्हिटॅमिन सी, बी-1, बी-2, बी-6 आणि बी-12 देखील आढळतात. बीटरूटच्या पानांमध्ये व्हिटॅमिन ए चांगल्या प्रमाणात असते. बीटरूट देखील लोहाचा चांगला स्रोत आहे.

बीटरूटचे फायदे

हृदयविकाराचा धोका कमी करा -

बीटरूट हृदयासाठी खूप फायदेशीर (Benefits) आहे. बीटरूटमध्ये मोठ्या प्रमाणात फोलेट म्हणजेच व्हिटॅमिन बी 9 असते जे पेशी वाढण्यास आणि योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत करते. बीटरूट रक्त पेशींचे नुकसान नियंत्रित करण्यास मदत करते. यामुळे हृदयरोग आणि पक्षाघाताचा धोका कमी होऊ शकतो.

रक्तदाब नियंत्रित करा

बीटरूटमध्ये नायट्रेट असते जे शरीरात नायट्रिक ऑक्साईडमध्ये रूपांतरित होते. त्यामुळे रक्तवाहिन्या रुंद होण्यास मदत होते. ज्यामुळे रक्तदाब नियंत्रित ठेवता येतो. बीपीच्या रुग्णाने दररोज बीटरूट खाणे आवश्यक आहे.

रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते

बीटरूटमध्ये भरपूर फायबर असते जे पोटातील चांगले बॅक्टेरिया वाढवते. बीटरूट खाल्ल्याने पचनक्रिया मजबूत होते. बीटरूटच्या सेवनाने शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते आणि रोगांशी लढण्यास मदत होते. यामध्ये आढळणारे फायबर पचन सुधारते आणि बद्धकोष्ठता सारख्या आजारांना दूर ठेवते.

स्टॅमिना वाढवते

बीटरूट खाऊन त्याचा रस प्यायल्याने स्टॅमिना वाढतो. जर तुम्ही व्यायाम करत असाल तर तुमच्या हृदयाच्या चांगल्या कार्यासाठी तुम्ही बीटरूट खाऊ शकता. बीटरूट खाल्ल्याने शरीरातील रक्तप्रवाह सुधारतो. खेळाडू व्यायाम करताना बीटरूटही खातात. काही लोक व्यायामादरम्यान बीटरूटचा रस पितात.

बीटरूट रक्त वाढवते

शरीरात रक्ताची कमतरता असल्यास बीटरूट प्रभावीपणे काम करते. दररोज बीटरूट खाल्ल्याने लोहाची कमतरता दूर केली जाऊ शकते. याशिवाय हिमोग्लोबिनही सुधारते. बीटरूटचा रस प्यायल्याने डोळे मजबूत होतात आणि दृष्टी सुधारते.