गुलाब जामून घरच्याघरी अवघ्या १० मिनिटांत बनवता येतात. फक्त त्यासाठी योग्य आणि परफेक्ट रेसिपी माहिती पाहिजे.

सर्वात आधी गुलाब जामून बनवताना खवा बारीक करून घ्या. खवा पूर्णता हाताने मळून घ्या.

खवा अगदी सॉफ्ट झाला की त्यात दूध मिक्स करून याची कणीक बनवून घ्या.

पाक बनवणे अगदी सोपे आहे. त्यासाठी २ वाटी पाणी आणि २ वाटी साखर घ्या.

पाक बनवताना त्याला तार येणार नाही याची काळजी घ्या. तुम्हाला या पाण्याला फक्त एक उकळ घ्यायची आहे.

पुढे तयार कणकेचे गोळे करून घ्या. आणि एक गोळा तेलात तळून पाहा.

खव्यात दूध जास्त असेल तर तो तेलात टाकताच विरघळेल. त्यामुळे २ कप खव्यासाठी १ ते दीड कप दुधाचा वापर करा.

अशा पद्धतीने गुलाब जामून तळून झाले की पाकात भिजत ठेवा आणि १ तासाने यावर ताव मारा.