तुम्हाला तुमची कमाई वाढवायची असेल तर तुमची आशा आज पूर्ण होऊ शकते. आजकाल लोक शेतीतून लाखो रुपये कमवत आहेत. अशीच एक बिझनेस आयडिया आम्ही तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहोत. ज्याची तुम्ही घरातूनच शेती सुरू करू शकता.
मायक्रोग्रीन ही एका प्रकारच्या वनस्पतीची सुरुवातीची पाने असतात. जसे की तुम्ही मुळा, मोहरी, मूग किंवा इतर काही बिया पेरल्या. यानंतर, त्यांच्यामध्ये पहिली दोन पाने दिसतात. त्यांना मायक्रोग्रीन म्हणतात. ही 2 पाने दिसताच ती जमिनीच्या पृष्ठभागावर थोडीशी कापली जाते.
मायक्रोग्रीन भाज्यांचे फायदे
मायक्रोग्रीन्स ही धान्यांची प्लान्ट आहेत. ते फक्त 1-2 आठवड्यांत वाढते आणि तयार होते. ते नाश्त्यात किंवा सॅलड म्हणून खाल्ले जातात. स्प्राउट्सप्रमाणे, ते धान्य आणि भाज्यांच्या बियाण्यांपासून उगवले जातात. पोषक तत्वांनी युक्त मायक्रोग्रीन खाण्यास स्वादिष्ट असतात.
वास्तविक, हे धान्यांचे फक्त छोटे प्रकार आहेत. परंतु यामध्ये धान्यांपेक्षा 40 टक्के जास्त पोषक घटक असतात. अशा स्थितीत, जर तुम्हाला अल्पावधीतच पोषणाची गरज असेल, तर तुम्ही तुमच्या किचन गार्डनमध्ये मायक्रोग्रीनची लागवड करू शकता. साधारणपणे तुम्ही मुळा, मोहरी, मूग, हरभरा, वाटाणा, मेथी, तुळस, गहू, मका इत्यादी सूक्ष्म हिरव्या भाज्या खाऊ शकता. त्यांच्याकडून मिळणाऱ्या पोषणामुळे तुम्ही तंदुरुस्त आणि निरोगी (Healthy) राहू शकता
शेतीची पद्धत
मायक्रोग्रीन्स भाज्यांची लागवड करणे खूप सोपे आहे. याच्या लागवडीचे सर्वात मोठे वैशिष्ट्य म्हणजे कोणीही ते कुठूनही सुरू करू शकतो. तुम्ही कोणत्याही भांड्यात किंवा लहान खोल भांड्यात मायक्रोग्रीनची लागवड करू शकता. यासाठी सर्वप्रथम कोणत्याही भांड्यात, लहान खोल भांड्यात माती किंवा कोको पीट घ्या आणि त्यात सेंद्रिय खत मिसळा. यानंतर, त्या कुंड्यांमध्ये तुम्हाला जे पीक वाढवायचे आहे त्याचे बियाणे ठेवा.
मायक्रोग्रीन व्यवसाय
जर तुम्हाला हा व्यवसाय करायचा असेल तर त्याचे युनिट घरातील एका खोलीत बनवता येते. हे टेरेसवर देखील सुरू केले जाऊ शकते. मायक्रोग्रीन्स भाज्या उगवल्या की, सूर्यप्रकाश त्यांच्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. खोलीत कृत्रिम प्रकाशाद्वारे त्यांना प्रकाश प्रदान केला जाऊ शकतो. यानंतर, मायक्रोग्रीन्स भाज्या अंकुरू लागतात. मात्र, हे कापून बाजारात विकता येतात आणि मोठ्या प्रमाणावर हा व्यवसाय करून लाखो रुपये कमावता येतात.
Read Marathi news and watch Live TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle at SaamTV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv app for Android and IOS.
