रस्त्यावरील खाद्यपदार्थांबाबत अनेकांच्या मनात अस्वास्थ्यकर अन्नाची कल्पना कायम आहे. असे अनेक स्ट्रीट फूड आहेत जे केवळ चवीने परिपूर्ण नाहीत तर ते खाल्ल्यानंतर आरोग्याची काळजी करण्याची गरज नाही. बरेच लोक त्यांच्या वजनाबाबत जागरूक असतात, त्यामुळे आज आम्ही तुम्हाला अशाच काही देसी स्ट्रीट फूड्सबद्दल सांगणार आहोत जे तुमचे वजन नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतील. त्यांची चवही तुम्हाला खूप आवडेल. (Latest Marathi News)

ढोकळा - प्रत्येकाने प्रसिद्ध गुजराती स्ट्रीट (Street) फूड ढोकळा चाखला असेलच. हे केवळ एक चवदार खाद्यपदार्थ नाही तर वजन नियंत्रित करण्यास देखील मदत करते. हा एक उच्च प्रथिन पदार्थ आहे जो बेसनापासून तयार केला जातो. एवढेच नाही तर हा पदार्थ सहज पचतो. हे सहसा स्नॅक म्हणून खाल्ला जातो.

फ्रूट चाट - आपल्या शरीराला निरोगी ठेवण्यासाठी फळे किती महत्त्वाची आहेत हे आपल्या सर्वांना माहीत आहे. अनेक लोक आपल्या दिवसाची सुरुवात फळांनी करतात. बाजारात फिरत असताना काही खावेसे वाटत असेल तर फ्रूट (Fruit) चाट हा एक उत्तम आरोग्यदायी पर्याय आहे. फ्रूट चाटमध्ये कॅलरीज जास्त नसतात.

पनीर टिक्का - पनीरमध्ये प्रथिने भरपूर असतात आणि त्यापासून बनवलेले सर्व पदार्थ चविष्ट असतात. बहुतेक निरोगी देखील आहेत. पनीर टिक्का हा देखील अशा पदार्थांपैकी एक आहे जो पौष्टिक तसेच स्वादिष्ट आहे. ते बनवण्यासाठी जास्त तेल वापरले जात नाही. त्यामुळे ही डिश आणखी खास बनते.

कॉर्न चाट - कॉर्न चाट म्हणजे कॉर्न चाटमध्ये भरपूर पोषक असतात. कॉर्नमध्ये भरपूर फायबर असते, जे पचन सुधारण्यास तसेच वजन राखण्यास मदत करते. पावसाळ्यात कॉर्न चाट छान लागते. ज्या लोकांना वजन वाढण्याची चिंता आहे त्यांनी काळजी न करता कॉर्न चाट खाऊ शकता.

दाल मटकी चाट - डाळ मटकी आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. हे करण्यासाठी, प्रथम मसूर उकडलेले आहेत. यानंतर टोमॅटो, कांदे, चीज चिरून मिक्स करून त्यात चवीनुसार मसाले घालून डाळ मटकी चाट तयार केली जाते.