Murmura Recipe : मुरमुरे देशी स्नॅक्स म्हणून खूप लोकप्रिय आहे, जे देशभरात बर्याच प्रकारचे स्नॅक्स खाल्ले जातात. मग ती भेळ पुरी असो किंवा चिदवा स्नॅक. हे बनविणे सोपे आहे आणि सर्व वयोगटातील लोक ते मोठ्या आवडीने खातात. मसाल्यांमध्ये मिसळून खारट स्नॅक बनवू शकता आणि त्यात साखर घालू शकता आणि गोड पदार्थ देखील बनवू शकता. हे आरोग्यासाठी देखील खूप फायदेशीर आहे आणि आपण संध्याकाळी न्याहारी किंवा चहासह न्याहारी म्हणून देखील खाऊ शकता.

आजकाल युरियाचा वापर तो बनवण्याच्या प्रक्रियेत केला जातो, जो आपल्या पोटासाठी आणि आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतो. अशा वेळी घरच्या घरी तांदळाच्या साहाय्याने सहज बनवता येते आणि जेवणाचा आस्वाद घेता येतो. जाणून घ्या घरी ठेवलेल्या भातापासून तुम्ही कसे मुरमुरे बनवू शकता.(Food)

मुरमुरे तयार करण्यासाठी साहित्य

तांदूळ २ कप, नमक ४ कप, पानी २ चम्मच, हल्दी २ चुटकी, एक चाळणी

मुरमुरे बनवण्याची पद्धत

- सर्वप्रथम एक मोठी वाटी घेऊन त्यात तांदूळ, पाणी आणि अर्धा चमचा मीठ टाका.

- तांदूळ आणि मीठ समान प्रमाणात आहेत हे लक्षात ठेवा आणि एकमेकांना चांगले चिकटवा. 1 तासासाठी राहू द्या.

- आता त्यात चिमूटभर हळद घालून चांगले मिक्स करावे.

- आता गॅसवर एक मोठी कढई ठेवून पॅन गरम झाल्यावर त्यात भात घालावा.

- तांदूळ हलका सोनेरी झाल्यावर तो हलका होईपर्यंत तळून घ्या.

- भात भाजताना तुटत नाही हे लक्षात ठेवा.

- आता दुसऱ्या कढईत 4 कप मीठ घालून मीठ गरम झाल्यावर त्यात भात घालावा.

- आता गॅस मंद आचेवर करा आणि मीठात तांदूळ घाला आणि चांगले तळून घ्या.

- 10 मिनिटांनंतर तांदूळ फुटायला सुरुवात होईल.