Diwali Recipe 2022 : दिवाळीला खास पदार्थ बनवायचा असेल तर तुम्ही काजू मखाना की खीर करून पाहू शकता.ही खीर २० मिनिटांत अगदी सहज तयार होऊ शकते.सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे जर तुम्ही वजन कमी करण्याच्या मोहिमेवर असाल तर तुम्ही ते साखरेशिवाय बनवू शकता. तुम्ही गूळ किंवा खजूरही बारीक करून त्यात घालू शकता.चला तर जाणून घेऊया. (Diwali)

काजू मखाना खीर बनवण्यासाठी साहित्य -

काजू, मखाना, गुळ, वेलची पावडर, पिस्ता, बदाम, तूप, मनुका, खजूर

काजू मखाना खीर बनवण्याची पद्धत-

१. सर्व प्रथम तवा घ्या.आता या पॅनमध्ये दोन चमचे खीर टाका.

२. आता सर्व ड्रायफ्रुट्स घालून भाजून घ्या.आता तुम्हाला ते वेगळे करावे लागेल.आता या कढईत पुन्हा तूप घाला.

३. आता त्यात दूध घाला.दूध शिजू द्या.दूध शिजल्यानंतर त्यात दोन वाट्या किंवा खीरच्या प्रमाणानुसार गूळ घाला.आता ते चांगले शिजवून घ्या.

४. आता काजू आणि माखणा बारीक वाटून घ्या.त्यात दोन्ही गोष्टी मिक्स करा.आपल्याला ते १० मिनिटे शिजवावे लागेल.आता त्यात वेलची पूड घाला.

५. खीर काही वेळ गॅसवरून उतरवण्यापूर्वी त्यात भाजलेले ड्रायफ्रूट्स टाका.

६. तुमची काजू मखाना खीर तयार आहे.ते स्वतः खा आणि दिवाळीला येणाऱ्या पाहुण्यांनाही खायला द्या.

तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्यात खवाही घालू शकता.यामुळे खीरची चव वाढेल.