धावपळीच्या जीवनात काम आणि घर सांभाळताना महिलांची तारांबळ उडते. महिला वेळ वाचवण्यासाठी काही किचन टिप्सचा वापर करतात. पण कधीतरी ते आरोग्याला घातक ठरू शकते.
बऱ्याचदा महिला खाण्याची फळे आणि जेवणाच्या भाज्या फ्रिजमध्ये कापून ठेवून देतात. याचा शरीरावर विपरीत परिणाम होतो.
फ्रिजमधील ओलाव्यामुळे कापलेल्या भाज्या आणि फळांना बॅक्टेरिया आणि बुरशी‌‌चा धोका निमार्ण होतो.
फळे आणि भाज्या फ्रिजमध्ये ठेवताना कधी भिजवून ठेवू नये. पदार्थ बनवण्याच्या आधी त्या स्वच्छ करून घ्याव्या.
भाजी चिरून फ्रिजमध्ये ठेवल्यास त्यातील पोषक तत्व कमी होतात. भाज्या आणि फळे कापून फ्रिजमध्ये ठेवल्यामुळे त्यांचा रंग बदलतो.
विशेषता काकडी, टोमॅटो, बटाटा, कांदा आणि लसूण हे पदार्थ जास्त वेळ फ्रिजमध्ये ठेवू नये.
कापलेल्या भाज्या आणि फळे खाल्ल्याने डिहायड्रेशनची समस्या निमार्ण होते.
लक्षात ठेवा भाजी आणि फळे कधीच कापून फ्रिजमध्ये उघडी ठेवू नये.
भाजी आणि फळे फ्रिजमध्ये ठेवायचे असल्यास एअर टाईट कंटेनरचा वापर करावा.
कापलेल्या भाज्या आणि फळे खुल्या हवेच्या संपर्कात येणार नाही याची काळजी घ्यावी.
ही फक्त सामान्य माहिती आहे. अधिक तपशीलांसाठी डॉक्टरांशी संपर्क साधा.
सकाळ+चे सदस्य व्हा
Read Marathi news and watch Live TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle at SaamTV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv app for Android and IOS.