वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही काहीही करत नाही, तर तुम्हाला तुमच्या आहारात काही बदल केले पाहिजेत. तरच ही परिस्थिती टाळता येईल. खिचडी सारखीसारखा आहार तुमच्या वजन कमी करण्यास मदत करेल.
खिचडीमध्ये काही धान्यांचा वापर केल्याने पोट सहज भरते, तसेच त्यातील प्रथिने शरीरातील चयापचय गतिमान करतात. हे तुमच्या शरीरातील चरबीचे प्रमाण संतुलित करत नाही तर अनेक गोष्टींवर काम करते आणि वजन कमी (Weight Loss) करण्यात मदत करते. त्यामुळे तुमचे वजन नियंत्रणात ठेवायचे असेल तर या गोष्टींची खिचडी खावी. आपण त्यांच्या रेसिपी देखील करून पाहू शकतो.
वजन कमी करण्यासाठी कोणती खिचडी खावी, जाणून घ्या रेसिपी
बार्लीची खिचडी
वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही बार्ली दलिया खाऊ शकता. वास्तविक, बार्लीमध्ये प्रथिनांचे प्रमाण चांगले असते आणि त्यात फायबर देखील भरपूर असते. जेव्हा तुम्ही ते खाता तेव्हा ते शरीराला ऊर्जा प्रदान करते आणि चयापचय गतिमान करते, ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते. त्यामुळे ही खिचडी बनवायची आहे
बार्ली पाण्याने धुवून बाजूला ठेवा.
आता कोणतीही डाळ जवापेक्षा किंचित जास्त प्रमाणात घ्या आणि ती धुवून मिक्स करा.
नंतर हळद आणि मीठ हे दोन्ही एकत्र करून कुकरमध्ये ठेवा आणि काही शिट्ट्या घ्या.
यानंतर त्यावर हिंग आणि जिरेपूड टाकून खा.
बाजरी खिचडी
बाजरीची खिचडी खाणे तुमच्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर (Benefits) ठरू शकते. ही खिचडी खाण्यासाठी तुम्हाला बाजरी धुवावी लागेल आणि नंतर त्यात थोडे मसाले, हळद आणि मीठ घालून काही शिट्ट्या घ्याव्या लागतील. आता एक तवा घ्या आणि त्यात दोन चमचे तूप घाला. यानंतर त्यात जिरे, हिंग आणि कांदा टाका. थोडे मीठ घालून ही खिचडी खावी.
सामक तांदूळ खिचडी
सामक तांदळाची खिचडी तुमच्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरू शकते. वास्तविक, त्यात कॅलरी किंवा जास्त पोषक तत्वे नसतात परंतु त्यात भरपूर फायबर असते आणि त्यामुळे वजन लवकर कमी होण्यास मदत होते. याशिवाय ते तुमची चयापचय गती वाढवते आणि पोटाशी संबंधित अनेक आजारांपासून (Disease) तुमचे रक्षण करते. त्यामुळे समक तांदळाची खिचडी बनवण्यासाठी सामक तांदूळ धुवून त्यात डाळी, भाज्या, मसाले आणि मीठ घालून काही शिट्ट्या द्याव्या लागतात. आता वर दही घालून सेवन करा.
सकाळ+चे सदस्य व्हा
Read Marathi news and watch Live TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle at SaamTV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv app for Android and IOS.