Motichoor Ladoo Recipe Saam Tv
लाईफस्टाईल

Motichoor Ladoo Recipe : घरच्या घरी बनवा मोतीचूरचा लाडू, यंदाचा दिवाळीला ट्राय करा; पाहा रेसिपी

How To Make Perfect Motichoor Ladoo : तुम्ही देखील घरच्या घरी मोतीचूरचा लाडू ट्राय करणार असाल तर ही रेसिपी नक्की ट्राय करा.

कोमल दामुद्रे

Diwali Special 2023 :

दिवाळीला सुरूवात झाली आहे. घराघरात फराळ बनवून झाला आहे. घरात पाहुणे यायला सुरूवात असून कंदील, दिव्यांनी घर सजले आहे. घरात पाहुणे येणार म्हटल्यावर मिठाई आणली जाते.

दिवाळीत (Diwali) मिठाईच्या दुकानात अधिकतर पाहायला मिळतो तो मोतीचूरचा लाडू. अगदी कमी पैशांत मिळणारी मिठाई म्हटंल तर वावग ठरणार नाही. जर तुम्ही देखील घरच्या घरी मोतीचूरचा लाडू ट्राय करणार असाल तर ही रेसिपी नक्की ट्राय करा. ('साम टीव्ही'चं व्हॉट्सअँप चॅनल जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा)

1. साहित्य

  • १ किलो बेसन बुंदी

  • साखर (Sugar)

  • तूप

  • वेलची पावडर

  • काजूचे तुकडे

  • मगज बी

  • मीठ आवश्यकतेनुसार

2. कृती

  • सर्वप्रथम बुंदी बनवण्यासाठी बेसन पीठ भिजवून घ्यावे. त्यात आवश्यकतेनुसार मीठ टाका. त्यानंतर ती बुंदी बारीक झाऱ्याने पाडून घ्यावी.

  • बुंदी बनवण्यासाठी सर्वात आधी पाक तयार करावा लागतो. त्यासाठी एक किलो साखर घ्यावी. साखर विरघळेल एवढ्या पाण्यात मध्यम आचेवर उकळून घ्यावे.

  • साखर विरघळेपर्यंत साखरेचा पाक सतत हलवत राहावा. पाक एकतारी व्हावा यासाठी सतत हलवत राहावे. त्यानंतर गॅस (Gas) बंद करावा. त्यात वेलची पावडर घालावी. त्याचसोबत केशर घालावे.

  • पाक थंड झाला की त्यात तयार झालेली बुंदी घालावी आणि हलवून घ्यावी. वर खाली बुंदी हलव्यास ती छान मुरते. त्यानंतर बुंदी अर्धा तास झाकून ठेवावी. त्यानंतर लाडू वळण्यास सुरूवात करावे.

  • लाडू वळताना त्याला मगज बी आणि काजू लावावेत. त्यानंतर सजावटीसाठी चांदीचा वर्ख लावला तरी चालेल.

सकाळ+चे सदस्य व्हा

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read Marathi news and watch Live TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle at SaamTV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv app for Android and IOS.

Pune Rave Party : रेव्ह पार्टीत खडसेंचे जावई! खडसेंचा आवाज दाबण्यासाठी बनाव? रेव्ह पार्टीत नेमकं काय घडलं?

Kalyan News : मोठी बातमी! कल्याणमध्ये भर पावसात ५ ते ६ घरे कोसळली, परिसरात खळबळ

Maharashtra Politics : महाराष्ट्राच्या मनातलं घडतंय? वाढदिवसानिमित्त ठाकरे बंधूंची भेट 'मातोश्री'च्या भेटीमागची इनसाईड स्टोरी

Prakash Ambedkar : जातनिहाय जनगणना रोखणं चूक नव्हे, तर...; प्रकाश आंबेडकरांचा राहुल गांधींवर नेम

Maharashtra Politics : ठाकरे गटाला कोकणात मोठा धक्का! बड्या नेत्यानं हाती धरलं एकनाथ शिंदेंचं 'धनुष्यबाण'

SCROLL FOR NEXT