World Coconut Day : आपल्या देशात अनेक शतकांपासून नारळाचे आध्यात्मिक आणि औषधी मूल्य आहे. याला जर निसर्गाने दिलेली भेट म्हटले तर ते चुकीचे ठरणार नाही. नारळाच्या झाडाला कल्पवृक्ष म्हटलं जातं. त्यापासून निर्माण होणाऱ्या सगळ्या गोष्टी या मनुष्याला उपयोगी ठरतात. नारळ हा त्यापैकीच एक.

नारळाचा उपयोग खाण्यासाठी, औषधांसाठी, तेलासाठी तसेच इतर अनेक गोष्टींसाठी केला जातो. नारळाच्या शेतीपासून जगातल्या अनेक देशात चांगला रोजगार मिळत आहे.

दरवर्षी २ सप्टेंबर रोजी जागतिक नारळ दिन साजरा केला जातो. नारळाची बहुमुखी उपयुक्तता आणि त्याची मागणी लक्षात घेऊन, २ सप्टेंबर १९६९ रोजी एशियन आणि पॅसिफिक कोकोनट कम्युनिटी (APCC) सुरू झाली. इंडोनेशियात या दिवशी APCC ची स्थापना देखील झाली. तेव्हापासून, जागतिक नारळ दिवस जगभरात सातत्याने साजरा केला जात आहे.

नारळाचे फायदे -

नारळाच्या (Coconut) प्रत्येक भागाला खूप महत्त्व आहे. लवकर पचणे, मूत्राशय साफ करणे, ग्रहण करणे, पौष्टिक, शक्तिशाली, रक्ताविरोधी, जंतुनाशक आणि वात-पित्त नष्ट आदी गुण त्यात आहेत. त्याच्या थंड प्रभावामुळे व पाण्यामुळे सर्व शारीरिक समस्यांपासून आराम मिळतो.

नारळाचे पाणी हे सौंदर्यप्रसाधने तयार करण्यासाठी देखील वापरले जाते. आरोग्याबरोबरच नारळाच्या पाण्याचा वापर त्वचा सुंदर आणि चमकदार करण्यासाठीही केला जातो. जे चेहऱ्यावर मुरुमांच्या समस्येने त्रस्त आहेत, त्यांनी दुसऱ्या दिवशी सकाळी रात्री झोपण्यापूर्वी नारळाच्या पाण्याने चेहऱ्यावर सूती घास लावून चेहरा धुवावा. यामुळे चेहऱ्याला नैसर्गिक चमक मिळते.

नारळाच्या पाण्यात (Water) पौष्टिक पाण्याबरोबरच त्याचे कर्नल, प्रथिने, चरबी, खनिज घटक, कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह आणि व्हिटॅमिन-सी देखील भरपूर प्रमाणात आढळतात. जर शरीरात पाण्याची कमतरता असेल किंवा रक्ताची तरलता कमी असेल तर डॉक्टरांनी नारळाचे पाणी पिणे आवश्यक आहे.