बटाटा

सर्व पदार्थांची चव वाढवणारा आणि पदार्थाला परिपूर्ण करणारा बटाटा अनेकांना आवडतो.

पावसात बटाट्याची काळजी

पावसात बटाट्याची विशेष काळजी घ्यावी. कारण पावसाळ्यात बटाट्याला लवकर कोंब फुटतात.

बटाट्याचे कोंब

आपण अशा कोंब आलेल्या बटाट्याचा वापर कोंब काढून करतो.

कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात

तज्ञांच्या मते, बटाट्यामध्ये असलेले घटक कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यासाठी उपयुक्त ठरतात. पण इतर आरोग्यावर याचा वाईट परिणाम होतो.

आरोग्याच्या इतर समस्या भेडसावतात

कोंब आलेले बटाटे खाल्ल्यावर पोटात मळमळ , पोटदुखी, डोकेदुखी, डायरिया, अतिसार आणि उलट्यांचा त्रास सुरू होतो.

कोंब आलेले बटाट्याचा वापर कसा करावा?

कोंब आलेले बटाटे जर तुम्हाला टाकून द्यायचे नसतील तर कोंबाचा भाग काढून आजूबाजूचा इतर भागही काढून टाका.

बटाटी सालं काढून खावी

कोंब आलेले बटाटे कधीही सालं काढून खावे.

बटाटे कसे साठवावे?

बटाट्यांना कोंब येऊ नये म्हणून पावसात जास्त साठवून ठेवू नये.

बटाटे प्रकाशात ठेवा

अंधार आणि दमट हवेमुळे बटाट्यांना कोंब येतात. त्यामुळे बटाटे कोरड्या आणि प्रकाशाच्या ठिकाणी ठेवा.

बटाटे कांद्यापासून वेगळे ठेवा

आपल्याला कांदे-बटाटे एकत्र ठेवण्याची सवय असते. जे चुकीचे आहे. बटाटे कांद्याबरोबर साठवल्याने बटाट्याला कोंब येण्याचे प्रमाण वाढते.

डिस्क्लेमर

ही फक्त सामान्य माहिती आहे. अधिक तपशीलांसाठी डॉक्टरांशी संपर्क साधा.