Siddhi Hande
मुंबईची स्ट्रीट स्टाईल पाणीपुरी ही जगभरात फेमस आहे. पाणीपुरी खाण्याची मज्जा काही वेगळीच असते.
तुम्ही घरच्या घरीदेखील स्ट्रीट स्टाईल पाणीपुरी बनवू शकतात. पाणी पुरीला चव हे आंबट- गोड पाण्याने येते.
पाणीपुरीचं आंबट-गोड पाणी तुम्ही घरीदेखील बनवू शकतात.
गोड पाणी बनवण्यासाठी सर्वात आधी तुम्ही चिंच काही वेळ भिजत ठेवा.
चिंचेचं जे पाणी असेल ते एका भांड्यात टाका. त्यानंतर उरलेलं चिंच मिक्सरमध्ये बारीक करा.
यानंतर चिंचेचं पाणी गाळणीतून गाळून घ्या. या पाण्यात तुम्ही थोडी साखरदेखील टाकू शकतात.
तिखट पाणी बनवण्यासाठी सर्वात आधी पुदीना, कोथिंबीर, मिरच्या, आलं आणि थोडा लसूण मिक्सरमध्ये बारीक करा. त्यात थोडं पाणी टाका.
यानंतर हे पाणी गाळून घ्या. त्यात पाणी टाका.
या पाण्यात तुम्ही पाणीपुरी मसाला, चाट मसाला आणि मीठ टाकायचे आहे.या पाण्यात तुम्ही बर्फदेखील टाकू शकतात.
गोड आणि तिखट पाणी दोन्ही तुम्ही पाणीपुरीत टाकून खाऊ शकतात. ही पाणीपुरी खूप जास्त टेस्टी लागेल.
Next: बिर्याणी विसराल! काही मिनिटांत तयार करा परफेक्ट झणझणीत व्हेज फ्राईड राईस, वाचा स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
सकाळ+चे सदस्य व्हा
शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.
Read Marathi news and watch Live TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle at SaamTV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv app for Android and IOS.