Palak Soya Recipe : सोयाबीनची भाजी कशाला? पालक सोयाची ही खास रेसिपी करा झटपट

साहित्य

पालक, सोया बीन, कोथिंबीर, टोमॅटो, आलं, लसणाच्या पाकळ्या, हिरव्या मिरच्या, तेल, जिरं, धने पावडर, बेसन गरम मसाला, मीठ इ.

पाणी गरम करा

सगळ्यात आधी १ एका भांड्यात पाणी गरम करुन घ्या. मग गॅस बंद करुन त्यामध्ये सोयाबीन भिजत घाला.

पालक बारिक चिरा

आता पालक बारिक चिरुन घ्या. एका पॅनमध्ये १ ग्लास उकळून पालक शिजवून घ्या. मग त्यातले पाणी काढून घ्या.

पेस्ट तयार करा

आता मिक्सरच्या भांड्यात टोमॅटो, आलं, लसूण आणि मिरचीची पेस्ट तयार करा.

फोडणी द्या

फोडणीसाठी तेल, जीरे आणि टोमॅटोची पेस्ट घाला. मग पालकची आणि लिंबाचा रस मिक्स करुन भाजी मिक्स करा.

बेसनाचा वापर करा

आता भिजवलेले सोयाबीन बेसन बेसनाच्या पिठात मिक्स करुन पालकामध्ये मिक्स करा.

सर्व्ह करा

झाकन ठेवून १५ ते २० मिनिटांत भाजी तयार होईल जी तुम्हाला भातासोबत आणि भाकरीसोबत सहज खाता येईल.

NEXT : फक्त ५०० रुपयांची सुंदर जोडवी; गौरीसाठी बायकोला खास गिफ्ट