Moong Dal Sheera Recipe: संध्याकाळी गोड खाण्याची इच्छा होते? मग आजचं घरी बनवा हॉटेल स्टाईल मूग डाळ शीर

साहित्याचा वापर

मूग डाळ, साखर, तूप, वेलची पूड, दूध किंवा पाणी यांचा वापर करून शीरा तयार केला जातो.

मूग डाळ शिजवण्याची पद्धत

मूग डाळ नीट धुऊन, मऊ होईपर्यंत शिजवली जाते. यामुळे शीरा मऊ आणि गुळगुळीत बनतो.

तूप आणि साखरेचे प्रमाण

तूप आणि साखर योग्य प्रमाणात वापरल्यास शीरा हलका आणि स्वादिष्ट बनतो, तसेच जास्त गोड नाही लागतो.

वेलची पूड

वेलची पूड टाकल्यास शीऱ्यात खास सुगंध आणि स्वाद येतो, जो पारंपरिक शीऱ्यासाठी अत्यंत महत्त्वाचा आहे.

दूध किंवा पाण्याचा उपयोग

शीरा तयार करताना दूधाचा उपयोग केल्यास गोड पदार्थ अधिक क्रीमी आणि पोषक बनतो, तर पाण्याचा वापर हलका शीरा तयार करतो.

गुळगुळीत मिश्रण

मूग डाळाचे पीठ आणि साखर नीट मिसळल्यास शीरा गुळगुळीत आणि एकसंध होतो.

सजावट आणि सर्व्हिंग

शिजलेला शीरा तुपात परतून, काजू, बदाम किंवा किसलेले नारळ घालून सजवता येतो. गरम गरम सर्व्ह केल्यास अधिक स्वादिष्ट लागतो.

अदिती राव हैदरीचा नवा डेनिम कॉर्सेट आणि बबल स्कर्ट लूक पाहिलात का?