Manasvi Choudhary
उन्हाळ्याचा सीझन सुरू आहे. उन्हाळ्यात शरीराला थंड आणि हायड्रेट ठेवण्यासाठी कलिंगड या फळाचे सेवन केले जाते
उन्हाळ्याच्या दिवसात प्रत्येकांच्या घरी एकदा तरी कलिंगड आणतात. अनेकजण कापलेला कलिंगड फ्रिजमध्ये ठेवतात. मात्र कलिंगड फ्रिजमध्ये ठेवावा की नाही? हे या वेबस्टोरीमधून जाणून घेऊया.
कलिंगडमध्ये लोह, व्हिटॅमिन्स अ, ब, क, ही जीवनसत्वे असतात. फ्रिजमध्ये कलिंगड ठेवल्याने त्यातील पोषकतत्वे कमी होतात.
वैद्यकीय सल्ल्यानुसार, कलिंगड फ्रिजमध्ये ठेवल्याने खराब होऊ शकते. कलिंगड पिकल्यानंतर त्यात एथिलीन तयार होते. फ्रिजमध्ये कलिंगड ठेवल्याने इतर पदार्थ देखील खराब होऊ शकतात.
कलिंगड हे फ्रिजमध्ये न ठेवता खोलीच्या सामान्य टेम्परेचरमध्ये ठेवावा. कापलेला कलिंगड फ्रिजमध्ये ठेवल्याने चवीमध्ये बदल होतो. तुम्हाला जर कलिंगड फ्रिजमध्ये ठेवायचा असल्यास कापून ठेवू नका.
अनेकजण कापलेला कलिंगड आठवडाभर फ्रिजमध्ये ठेवतात आणि नंतर खातात मात्र असे करू नका यामुळे आरोग्याला त्रास होण्याची शक्यता अधिक असते.
कापलेले कलिंगड फ्रिजमध्ये ठेवल्याने त्यात बॅक्टेरिया वाढू शकतात आणि त्यामुळे विषबाधा होण्याची शक्यता अधिक असते.
येथे दिलेली माहिती ही सामान्य ज्ञानावर आधारित आहे. अधिक माहितीसाठी योग्य सल्ला घ्या.