Alisha Khedekar
कोल्ड्रिंक्समध्ये कार्बन डायऑक्साइड हा वायू दाबाखाली विरघळवला जातो. त्यामुळे पेयात बुडबुडे तयार होतात.
बंद बाटलीमध्ये कार्बन डायऑक्साइड जास्त दाबाखाली असतो. त्यामुळे वायू पेयामध्ये विरघळलेल्या स्थितीत टिकून राहतो.
बाटलीचे झाकण उघडल्यावर दाब कमी होतो. त्यामुळे विरघळलेला कार्बन डायऑक्साइड बाहेर पडू लागतो आणि बुडबुडे दिसतात.
कार्बन डायऑक्साइडचे बुडबुडे द्रवापेक्षा हलके असल्यामुळे वर येतात. त्यामुळे कोल्ड्रिंक्समध्ये सतत बुडबुडे दिसतात.
थंड पाण्यात कार्बन डायऑक्साइड अधिक प्रमाणात विरघळू शकतो. त्यामुळे थंड कोल्ड्रिंक्समध्ये वायू अधिक काळ टिकतो.
सदर माहिती सामान्य ज्ञानावर असून योग्य माहितीसाठी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा