Shreya Maskar
साधा मखाना आणि साधा पॉपकॉर्न हे दोन्ही कमी कॅलरी असलेले आरोग्यदायी पदार्थ आहेत, पण ते वजन कमी करण्यास वेगवेगळ्या प्रकारे मदत करतात.
वजन कमी करण्यासाठी साधारणपणे मखाना अधिक चांगला मानला जातो, कारण त्यात प्रथिनांचे प्रमाण जास्त आणि 'ग्लायसेमिक इंडेक्स' कमी असतो, ज्यामुळे पोट बराच वेळ भरलेले राहते.
साधे 'एअर-पॉप्ड' पॉपकॉर्नही कमी कॅलरीज आणि भरपूर फायबर असलेले असतात; मात्र, ते खाल्ल्याने लवकर भूक लागू शकते आणि अनेकदा ते बनवताना त्यात भरपूर बटर किंवा तेलाचा वापर केला जातो.
तुमच्या शरीराला अधिक वनस्पती प्रथिने मिळतात, ज्यामुळे स्नायूंचे संरक्षण होण्यास आणि पोट भरलेले राहण्यास मदत होते. आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम पुरवते.
मखान्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, म्हणजेच रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढण्याचे प्रमाण कमी असते, ज्यामुळे खाण्याची तीव्र इच्छा कमी होते.
वजन कमी करण्यासाठी मखाण्याचे सेवन करताना ते कोरडे भाजलेले किंवा अगदी कमी तेल, तूप किंवा मीठ वापरून 'एअर-पॉप' केलेले असावेत.
पॉपकॉर्न खाताना त्याचे प्रमाण मर्यादित ठेवावे. तसेच ते बनवताना त्यात जास्त बटर किंवा तेल टाकू नये. सहसा घरी बनवलेले पॉपकॉर्न खा.
वरील माहिती आम्ही फक्त वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहचवत आहोत. याचं समर्थन अथवा दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या, डॉक्टरांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.