Chetan Bodke
दिवसेंदिवस उन्हाचा तडाका वाढत चालला आहे, उन्हाळ्यामध्ये कलिंगड खाल्ल्यामुळे शरीरासाठी खूप फायदेशीर असते.
अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे, खनिजांसह अनेक पोषक घटक कलिंगडमध्ये असतात.
कलिंगडमधील व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ए शरीरासाठी फार फायदेशीर असतात.
कलिंगडमध्ये असलेले पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमचे प्रमाण रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते. यामुळे हृदयविकारापासून बचाव होऊ शकतो.
कलिंगडमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते. त्यामुळे आपले शरीर थंड (हायड्रेटेड) राहण्यास मदत होते.
वजन कमी करण्यासाठी कलिंगड मदत करतो. त्यात पाण्याचे प्रमाण जास्त तर कॅलरीचे प्रमाण कमी असते. यामुळे वाढलेले वजन झटकन कमी होते.
खाल्लेले अन्न व्यवस्थित पचवण्यासाठी कलिंगड मदत करते. यामुळे कलिंगडचा समावेश रोजच्या आहारामध्ये करावा.
कलिंगडमधील पोषक घटक हृदयासाठी फायदेशीर ठरते. त्यात लायकोपीन असते, जे रक्तदाब आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते.