Rawa Kesari Recipe: घरच्या घरी मऊ आणि लुसलुशीत रवा केसरी बनवायचं आहे का? फॉलो करा ही रेसिपी

Dhanshri Shintre

रवा केसरी

रवा केसरी, दक्षिण भारतातील एक स्वादिष्ट गोड पदार्थ आहे, जो विशेषतः सणांच्या आणि उत्सवांच्या दिवशी बनवला जातो.

Rawa Kesari Recipe

कृती

एका जाड तळाच्या भांड्यात २ टेबलस्पून तूप गरम करा, काजू सोनेरी होईपर्यंत तळून स्वच्छ करा त्यात मनुके सुद्धा मिक्स करा.

Rawa Kesari Recipe

रवा भाजा

१ कप रवा घालून तूप चांगले मिसळा. रवा मंद आचेवर कुरकुरीत आणि सुगंधी होईपर्यंत भाजा, तपकिरी होवू देऊ नका.

Rawa Kesari Recipe

पाणी उकळवा

रवा भाजत असताना, २½ कप पाणी उकळायला ठेवा. दूध किंवा दोन्हीचे मिश्रण वापरू शकता.

Rawa Kesari Recipe

रव्यामध्ये घाला

पाणी उकळल्यावर ते हळूहळू रव्यावर ओतत राहा, सतत ढवळत रहा आणि आगीचे तापमान मध्यम ठेवा.

Rawa Kesari Recipe

वेलची पावडर टाका

पाणी शोषले जाण्यापर्यंत ढवळत शिजवा, नंतर वेलची पावडर, साखर आणि केसरी रंग घालून मिश्रण छान मिक्स करा.

Rawa Kesari Recipe

शिजवा आणि सर्व्ह करा

मिश्रण चांगले मिसळून, पॅनमध्ये सुटेपर्यंत शिजवा. झाकण ठेवून २ मिनिटे शिजवून, नंतर सर्व्ह करा.

Rawa Kesari Recipe

NEXT: फक्त २ सोप्या घटकांसह घरी बनवा स्वादिष्ट मॅंगो जॅम, जाणून घ्या सोपी रेसिपी

येथे क्लिक करा