Shraddha Thik
हा मसाला फ्रेंच टोस्ट मसालेदार, कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट आहे! केचप किंवा हिरवी धणे-पुदिना चटणी सोबत सर्व्ह करून त्याचा आनंद घ्या.
2 अंडी, 6 चमचे दूध, 1/2 टीस्पून मीठ, 1/2 लाल तिखट, 1/2 काळी मिरी पावडर, 1 लहान टोमॅटो बारीक चिरलेला, 1 छोटा कांदा बारीक चिरलेला, 2-3 हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीरीची पाने, मसाला, लोणी
सर्व प्रथम हिरव्या मिरच्या, हिरवी धणे, कांदा आणि टोमॅटो बारीक चिरून घ्या. नीट मिक्स करून बाजूला ठेवा.
आता ब्रेडचे तुकडे अर्धे तिरपे कापून घ्या. तुम्हाला 8 त्रिकोण मिळतील.
अंडी फोडा. अंडी फेटताना त्यात दूध, मीठ, लाल तिखट आणि काळी मिरी पावडर घाला. चांगले मिसळा.
मध्यम आचेवर पॅनमध्ये थोडे लोणी घाला. अंडी-दुधाच्या मिश्रणात दोन ब्रेडचे तुकडे समांतर बुडवा, एकदा हाताने काळजीपूर्वक फिरवा.
उर्वरित ब्रेड तळलेले आणि तयार होईपर्यंत बुडविणे सुरू ठेवा. हे सर्व झाल्यावर एका प्लेटवर ठेवा आणि त्यावर कांदा-टोमॅटो मसाला आणि चाट मसाला शिंपडा. मसाला फ्रेंच टोस्ट तयार आहे.