Rohini Gudaghe
टोमॅटो, कांदा, शिमला मिरची, आलं चिरुन घ्या.
त्यामध्ये हिरवी मिरची, काळी मिरी, लसूण, तेल, मीठ आणि तुळशीची पाने घाला.
हे सगळे एकत्र करुन शिजवून घ्या.
हे मिश्रण थोडे थंड झाल्यावर त्याची पेस्ट करा.
गॅसवर कढईत हे मिश्रण घाला.
त्यात बटर, तुळशीची पाने अन् पाणी घालून एकजीव करा.
आवडीनुसार त्यात थोडी साखर घातली तरी चालेल.
शेवटी फ्रेश क्रिम घालून गरमागरम सूप बाऊलमध्ये ओता. सुप तयार आहे.