Manasvi Choudhary
टोमॅटोची भाजी, चटणी खायला सर्वानाच आवडते.
मात्र तुम्ही कधी टोमॅटो सरबत प्यायला आहे का?
टोमॅटो सरबत घरी बनवण्याची रेसिपी अत्यंत सोपी आहे.
टोमॅटो सरबत बनवण्यासाठी टोमॅटो, साखर, काळी मिरी, काळ मीठ आणि पाणी हे साहित्य घ्या.
सर्वप्रथम टोमॅटो स्वच्छ धुवून घ्या आणि टोमॅटोच्या फोडी करा.
मिक्सरमध्ये टोमॅटोच्या फोडी काळ मीठ, मीठ, साखर काळी मिरी सर्व घालून त्याची पेस्ट करून घ्या.
तयार पेस्ट गाळणीने गाळून घ्या आणि यात पाणी घालून सरबत ढवळून घ्या.
यात पाण्याचे प्रमाण योग्य असावे नाहीतर चव बिघडते.
अशाप्रकारे टोमॅटोचे सरबत सर्व्हसाठी तयार आहे.