Vegetables: टोमॅटो ते बटाटा, आपण रोज खातो 'त्या' ६ भाज्या आहेत विदेशी, जाणून घ्या

ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई

भाज्या

भारतीय स्वयंपाकघरात दररोज वापरल्या जाणाऱ्या बटाटे आणि टोमॅटोसारख्या अनेक भाज्या परदेशातून आल्या आहेत. कोणकोणत्या भाज्या या परदेशातून भारतात आल्या आहेत. जाणून घ्या.

Vegetable | freepik

बटाटा

बटाट्याची उत्पत्ती दक्षिण अमेरिकन देश पेरू आणि बोलिव्हियामध्ये झाली. १६ व्या शतकात पोर्तुगीजांनी ते भारतात आणले. आज ते प्रत्येक भारतीय रेसिपीचा भाग आहे.

Vegetable | freepik

टोमॅटो

टोमॅटो देखील दक्षिण अमेरिकेतून आले. १६ व्या शतकात पोर्तुगीजांनी ते भारतात आणले. भारतात टोमॅटोपासून करी आणि चटणी बनवली जातात.

Vegetable | freepik

कोबी

ब्रिटिश काळात कोबी युरोपमधून भारतात आला. हे सॅलड, नूडल्स आणि अनेक भाज्यांमध्ये वापरले जाते.

Vegetable | google

भेंडी

भेंडी पूर्व आफ्रिकेतून बंटू जमातीच्या माध्यमातून भारतात आली. भेंडी आता भारतीय थाळीचा भाग आहे.

Vegetable | Yandex

गाजर

गाजराची उत्पत्ती अफगाणिस्तान आणि ईरानमध्ये झाली. मुघलांच्या माध्यमातून गाजर भारतीय जेवणाचा भाग बनला.

Vegetable | yandex

दुधी

दुधीची उत्पत्ती दक्षिण अफ्रिकेत झाल्याची मानली जाते. भारतात वर्षानुवर्षांपासून दुधीची भाजीसह अनेक पदार्थ बनवले जातात.

Vegetable | yandex

NEXT: 'या' सवयींमुळे महिलांच्या तुलनेत पुरुषांमध्ये बीपी आणि डायबिटीजचा धोका वाढतो

health | yandex
येथे क्लिक करा