Shreya Maskar
संध्याकाळच्या नाश्त्याला हेल्दी गरमागरम कॉर्न सूप बनवा.
कॉर्न सूप बनवण्यासाठी मक्याचे दाणे, पाणी, बटर, आले-लसूण पेस्ट, कांदा, शिमला मिरची, गाजर, कॉर्नफ्लॉवर, मिरी पूड, कोथिंबीर आणि मीठ इत्यादी साहित्य लागते.
कॉर्न सूप बनवण्यासाठी पॅनमध्ये बटर गरम करून त्यात आले-लसूण पेस्ट, कांदा घालून परतून घ्या.
यात शिमला मिरची, गाजर, मक्याचे दाणे, पाणी, मीठ आणि मिरी पूड घालून मिक्स करा.
उकळी आल्यावर पाण्यात कॉर्नफ्लॉवर मिसळून सूपमध्ये टाका.
सूप घट्ट झाल्यावर त्यात कोथिंबीर भुरभुरा.
तुम्ही यात आवडीनुसार इतर भाज्या देखील टाकू शकता. उदा. ब्रोकोली
लिंबाचा रस, सोया सॉस घालून पदार्थाची चव आणखी वाढेल.