Shreya Maskar
रात्रीच्या जेवणाला चटपटीत सुरणाचे काप बनवा.
सुरणाचे काप बनवण्यासाठी सुरणाची साल काढून त्याचे पातळ आणि बारीक काप करून घ्या.
एका बाऊलमध्ये मीठ, हळद आणि लिंबाचा रस घालून छान मिक्स करून घ्या.
या मिश्रणात सुरणाचे काप मॅरीनेट करून घ्या.
एका ताटात रवा,तांदळाचे पीठ, मीठ, हळद आणि लाल तिखट घालून एकजीव करून घ्या.
तयार मिश्रणात मॅरीनेट केलेले सुरणाचे काप छान कोट करून घ्या.
पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात सुरणाचे काप शॅलो फ्राय करा.
चटपटीत सुरणाचे काप पुदिन्याच्या चटणीसोबत खा.