Manasvi Choudhary
जेवणामध्ये फ्राय केलेले मसाला सुरण खायला सर्वाना आवडते.
सुरण फ्राय रेसिपी घरी करण्याची पद्धत अत्यंत सोपी आहे.
सुरण फ्राय बनवण्यासाठी सुरण, चाट मसाला, हळद, मीठ,तेल, कोथिंबीर, मसाला, तेल हे साहित्य घ्या.
प्रथम सुरण स्वच्छ धुऊन त्याच्या चकत्या कराव्या
गॅसवर पॅनमध्ये गरम तेलामध्ये सर्व चकत्या सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्याव्या
मग तळलेल्या चकत्यांवर हळद, मसाला, मीठ, चाट मसाला घालून मिक्स करून घ्या.
कोथिंबीर घालून गार्निश करून गरम खायला द्यावे खूप टेस्टी हेल्दी सुरण फ्राय तयार आहे.