Manasvi Choudhary
उन्हाळ्याच्या दिवसात केवळ बाहेरील तापमान वाढत नाही तर शरीराच्या आतील उष्णता देखील वाढते.
उन्हाळ्यात शरीराला थंड ठेवणाऱ्या पदार्थांचे सेवन केले जाते यामध्ये काकडी, कलिंगड, ताक, लस्सी याचे सेवन करतात.
थंडगार लस्सी प्यायला सर्वांनाच आवडते. दहीपासून बनवलेली लस्सी शरीराला थंडावा देते. पण आज आम्ही तुम्हाला कोकोनट लस्सी कशी बनवायची याविषयी सांगणार आहे.
कोकोनट लस्सी देखील आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. उन्हाळ्याच्या दिवसात कोकोनट लस्सी बनवावी.
कोकोनट लस्सी बनवण्यासाठी नारळ, दही, फ्रेश क्रिम आणि काळी मिरी पावडर, मीठ, दूध हे साहित्य घ्यावे.
सर्वातआधी एका भांड्यात दही आणि साखर हे मिश्रण एकत्र करा नंतर त्यात फ्रेश क्रिम मिक्स करा. या संपूर्ण मिश्रणात काळी मिरी पावडर, साखर, मीठ आणि नारळाचा किस मिक्स करा.
मिक्सरच्या भांड्यात दूध मिक्स करून हे संपूर्ण मिश्रण चांगले फिरवून घ्या नंतर हे तयार मिश्रण एका ग्लासमध्ये काढा.
कोकोनट लस्सीवर तुम्ही नारळाचे बारीक बारीक काप करून घाला आणि बर्फाचे तुकडे घाला. अशाप्रकारे घरच्या घरी थंडगार कोकोनट लस्सी तयार होईल.