Siddhi Hande
पावभाजी ही पदार्थ कोणाला आवडणार नाही, असं शक्यच नाही.
पावभाजी बनवण्यासाठी सर्वात आधी बटाटे, फ्लॉवर, टॉमेटो, शिमला मिरची सर्वकाही कुकरमध्ये शिजवून घ्या.
त्यानंतर या भाज्या काढून त्या मिक्सरमध्ये बारीक करुन घ्या.
गॅसवर कढई ठेवा. त्यात तेल गरम करा.
त्यात बारीक चिरलेला कांदा, आलं-लसूण पेस्ट, तिखट मसाला आणि पावभाजी मसाला टाका.
त्यानंतर सर्व मसाले मिक्स करुन घ्या. त्यात पाणी टाका.
यानंतर मिक्सरमध्ये वाटलेल्या भाज्या टाका.
यानंतर तुम्ही भाजी थोडा वेळ शिजवून घ्या. यानंतर पावाला मस्त बटर लावून पावभाजी खा.
Next: बस गये मेरे दिल में तेरे नैना...