Dhanshri Shintre
व्हॅलेंटाईन आठवड्याचा तिसरा दिवस चॉकलेट डे म्हणून साजरा केला जातो, जिथे प्रेम व्यक्त करण्यासाठी लोक एकमेकांना गोडसर चॉकलेट्स देत आनंद आणि मिठास शेअर करतात.
या दिवशी लोक त्यांच्या प्रियजनांना चॉकलेट देऊन आपल्या नात्यातील प्रेम आणि आपुलकी अधिक गोड करतात, एकमेकांप्रती भावनांना गोडसर स्पर्श देत उत्सव साजरा करतात.
चॉकलेटपासून अनेक स्वादिष्ट पदार्थ तयार करता येतात, पण चॉकलेट केक सर्वाधिक लोकप्रिय आहे. घरीही सोप्या पद्धतीने चॉकलेट केक बनवून त्याचा आनंद लुटता येतो.
मैदा, बेकिंग पावडर, सोडा, कोको पावडर, व्हॅनिला एसेन्स, लोणी, पावडर साखर, दूध आणि चिमूटभर मीठ वापरून तुम्ही स्वादिष्ट चॉकलेट केक सहज तयार करू शकता.
भांड्यात मैदा, कोको पावडर, साखर, बेकिंग पावडर आणि सोडा व्यवस्थित एकत्र करून मिश्रण तयार करा, हे चॉकलेट केक बनवण्याच्या प्रक्रियेसाठी महत्त्वाचे आहे.
भांड्यात व्हॅनिला एसेन्स, लोणी आणि कंडेन्स्ड मिल्क घालून चांगल्या प्रकारे फेटा, जेणेकरून मिश्रण गुळगुळीत होईल आणि केक तयार करण्यासाठी परिपूर्ण टेक्सचर मिळेल.
दोन्ही मिश्रण व्यवस्थित फेटून गुळगुळीत पेस्ट तयार करा आणि ती बेकिंग पॅनमध्ये ओतून केक बेक करण्यासाठी तयार ठेवा.
कुकर गॅसवर ५ मिनिटे प्रीहीट करा, नंतर पीठ भरलेले पॅन आत ठेवा आणि झाकण लावून केक व्यवस्थित बेक करण्यासाठी ठेवा.
केक सुमारे ३० मिनिटे बेक होऊ द्या आणि शिजला आहे की नाही हे तपासण्यासाठी चाकू टाकून पाहा. चाकू स्वच्छ बाहेर आला तर केक तयार आहे.
तुम्ही केकवर चॉकलेट सिरप टाकून किंवा त्यास आईस्क्रीमसोबत सर्व्ह करून अधिक चवदार बनवू शकता आणि त्याचा आनंद घेऊ शकता.