Sunday Dinner : संडे स्पेशल डिनर, झटपट बनवा साऊथचा 'हा' पारंपरिक पदार्थ

Shreya Maskar

रविवार डिनर

रविवारी रात्रीच्या जेवणाला स्पेशल साऊथ इंडियन स्टाइल दही भात बनवा.

Sunday Dinner | yandex

दही भात

दही भात बनवण्यासाठी तांदूळ, दही, उडीद डाळ, साखर, तेल आणि डाळिंबाचे दाणे इत्यादी पदार्थ लागतात.

Dahi Rice | yandex

दही भात साहित्य

कढीपत्ता, लाल मिरची, मीठ, जिरे, कोथिंबीर आणि हिंग इत्यादी मसाले लागतात.

Dahi Rice Ingredients | yandex

भात शिजवा

दही भात बनवण्यासाठी सर्वप्रथम भात कुकरमध्ये शिजवून घ्या.

Cook the rice | yandex

दही-साखर

एका बाऊलमध्ये दही, साखर आणि मीठ चांगले फेटून घ्या.

Curd-sugar | yandex

फोडणी द्या

एका छोट्या पॅनमध्ये तेल तापवून त्यात जिरे, हिंग, कढीपत्ता, उडीद डाळ आणि लाल मिरची घालून फोडणी द्या.

Fry | yandex

मिक्स करा

आता एका मोठ्या ताटात गरम भात त्यावर दही घालून मिक्स करा.

Mix | yandex

गरमागरम भात

शेवटी गरमागरम भातावर फोडणी द्या.

Hot rice | yandex

डाळिंबाचे दाणे

दही भातावर वरून कोथिंबीर आणि डाळिंबाचे दाणे टाका.

Pomegranate seeds | yandex

आंबट-गोड भात

आंबट गोड दही भात अवघ्या १० मिनिटांत तयार झाला.

Sour-sweet rice | yandex

NEXT : मऊ-तोंडात टाकताच विरघळेल अशी तिळाची वडी, वाचा सिंपल रेसिपी

Tilgul Vadi | yandex
येथे क्लिक करा...