ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
बटाट्याची कोणतीही रेसिपी बनवताना आपण साल फेकून देतो.
बटाट्याच्या सालीपासून तुम्ही एक नाश्त्यासाठी चटपटीत पदार्थ बनवू शकतात.
यासाठी तुम्हाला बटाट्याची साल, जीरा पावडर, लाल तिखट, मीठ आणि तेल हे साहित्य आवश्यक आहे.
सर्वप्रथम बटाट्याची साल स्वच्छ धुवून घ्या.
या साली एका भांड्यात ठेवून त्यात जिरं पावडर, लाल तिखट आणि मीठ टाका.
गॅसवर कढईत तेल तापत ठेवा. त्यात या साली १० मिनिटे मंद आचेवर तळून घ्या.
यामुळे बटाट्याच्या साली कुरकुरीत होतील.
हा पदार्थ तुम्ही चटणी, सॉससोबत खाऊ शकता.