Dhanshri Shintre
चटणीप्रेमींसाठी खास! आज आम्ही तुम्हाला एक स्वादिष्ट आणि झणझणीत चटणीची खास रेसिपी सांगणार आहोत. नक्की ट्राय करा.
ही खास झणझणीत चव देणारी चटणी म्हणजेच पारंपरिक पद्धतीने बनवलेली 'सिलबत्ता चटणी' आहे.
आज आम्ही तुमच्यासोबत पारंपरिक स्वाद असलेल्या सिलबत्ता लसूण चटणीची खास रेसिपी शेअर करणार आहोत.
सुरुवातीला लसूण आणि लाल मिरच्या बारीक वाटा आणि त्यात थोडंसं पाणी मिसळा जेणेकरून पेस्ट तयार होईल.
यानंतर त्यात आल्याचे तुकडे, मीठ आणि धणे पावडर घालून सर्व साहित्य एकत्र बारीक वाटून घ्या.
सिलबत्ता लसूण चटणी आता सर्व्ह करण्यास तयार आहे. ती रोटी, पराठा किंवा खिचडीसोबत सहज खाऊ शकता.
ही चटणी भाज्यांमध्ये मिसळल्यास त्यांचा स्वाद अधिक वाढतो आणि भाजी झणझणीत व चवदार बनते. जरूर वापरून पाहा.