ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
फायबर अन्नाचे योग्य पचन करण्यास मदत करते. तसेच हे शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास आणि रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते.याशिवाय, हृदयाचे आरोग्य सुधारते. याच्या कमतरतेमुळे अनेक आजार होऊ शकतात.
फायबरची कमतरता प्रथम पचनावर परिणाम करते. यामुळे बद्धकोष्ठता, गॅस आणि पोटात जडपणा जाणवणे यासारख्या समस्या उ‌द्भवू शकतात. जर ही समस्या दीर्घकाळ राहिली तर मूळव्याधाची समस्या देखील होऊ शकते.
फायबरच्या कमतरतेमुळे वारंवार भूक लागते, ज्यामुळे एखादी व्यक्ती आवश्यकतेपेक्षा जास्त अन्नाचे सेवन करते. यामुळे वजन लवकर वाढते. जर आहारात पुरेसे फायबर नसेल तर वजन वाढते.
फायबर कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करते. जर आहारात फायबर नसेल तर खराब कोलेस्ट्रॉल वाढू लागते, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका अनेक पटींनी वाढतो.
फायबर रक्तातील साखरेचे प्रमाण संतुलित करण्यास मदत करते. याच्या कमतरतेमुळे शरीरात साखरेची पातळी झपाट्याने वाढते, ज्यामुळे टाइप-2 मधुमेहाचा धोका वाढतो.
फायबरची कमतरता टाळण्यासाठी, तुमच्या आहारात फळे, भाज्या, डाळी, धान्य आणि बिया यांचा समावेश करा. विशेषतः नाश्त्यात फायबर घेणे खूप फायदेशीर आहे. तसेच, भरपूर पाणी प्या.
एका निरोगी प्रौढ व्यक्तीने दररोज सुमारे 25-30 ग्रॅम फायबरचे सेवन केले पाहिजे.