Manchurian Recipe : चायनिजला द्या महाराष्ट्रीयन तडका, 'या' पदार्थापासून बनवा चटपटीत मंचुरियन

Shreya Maskar

रव्याचे मंचुरियन

घरीच सिंपल पद्धतीने रव्याचे मंचुरियन बनवा.

Semolina Manchurian | yandex

साहित्य

रव्याचे मंचुरियन बनवण्यासाठी रवा, दही, काळी मिरी, मिरची पावडर, बेकिंग सोडा, हिरवी मिरची, लसूण, कांदा, शिमला मिरची आणि कोबी इत्यादी साहित्य लागते.

Ingredients | yandex

भाज्या बारीक करा

‌रव्याचे मंचुरियन बनवण्यासाठी सर्वप्रथम एका बाउलमध्ये रवा, दही, कांदा, शिमला मिरची आणि कोबी टाकून सर्व छान मिक्स करून घ्या.

Chop the vegetables finely | yandex

मसाले

आता या मिश्रणात काळी मिरी, लाल मिरची पाउडर, बेकिंग सोडा, हिरवी मिरची, आलं-लसूण पेस्ट आणि मीठ घालून मिश्रण एकजीव करून घ्या.

Spices | yandex

पाणी

यात पाणी टाकून घट्ट पीठ मळून घ्या.

Water | yandex

पिठाचे गोळे

तयार पिठाचे छोटे गोळे करून 10-20 मिनिटे बाजूला ठेवून द्या.

Dough balls | yandex

तेलात तळा

त्यानंतर तेलात रव्याचे मंचुरियन खरपूस गोल्डन फ्राय करून घ्या.

Fry in oil | yandex

शेजवान चटणी

रव्याच्या मंचुरियनचा शेजवान चटणीसोबत आस्वाद घ्या.

Shezwan Chutney | yandex

NEXT : मऊ-लुसलुशीत 'मालपुवा' कसा बनवावा? फक्त वापरा 'हा' पदार्थ, चव कायम राहील लक्षात

Malpua Recipe | yandex
येथे क्लिक करा...