Sandge Recipe : डाळींपासून बनवा कुरकुरीत सांडगे, पारंपरिक पद्धत फॉलो करा अन् बनवा परफेक्ट डिश

Shreya Maskar

डाळीचे सांडगे

डाळीचे सांडगे बनवण्यासाठी मटकी डाळ, चणा डाळ, मूग डाळ, लसूण, जिरे, मीठ, लाल तिखट, हळद, हिंग इत्यादी साहित्य लागते.

Dal sandge | google

डाळी

डाळीचे सांडगे बनवण्यासाठी सर्वप्रथम मटकी ,चणा, मूग डाळ स्वच्छ धुवून रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा.

Pulses | google

लसूण

सकाळी मिक्सरला लसणाच्या पाकळ्या, जिरे आणि सर्व डाळी लावून त्यांची पेस्ट करून घ्या.

Garlic | google

मसाले

हे मिश्रण बाऊलमध्ये काढून त्यात चवीनुसार मीठ, लाल तिखट, हळद, आणि हिंग घालून एकत्र करा.

Spices | google

प्लास्टिक पेपर

आता एका ताटात प्लास्टिक पेपर घालून त्याला तेल लावा.

Plastic paper | google

छोटे सांडगे

प्लास्टिक पेपरवर छोटे – छोटे सांडगे पाडून घ्या.

Small sandagas | google

सांडगे वाळवा

सांडगे वाळवण्यासाठी ताट उन्हामध्ये आणि पंख्याखाली ४-५ पास दिवस ठेवा.

Dry sandagas | google

सांडगे तळा

सांडगे चांगले कोरडे झाले की खाण्याच्या वेळी तेलात खरपूस तळा.

Fry sandagas | google

NEXT : झणझणीत पनीर ठेचा, भाकरी अन् वरण-भातासोबत मनसोक्त खा

Paneer Thecha Recipe | yandex
येथे क्लिक करा...