Manasvi Choudhary
आज श्रावणातला शेवटचा सोमवार आहे. श्रावणात अनेजण भगवान शंकराच्या भक्तीसाठी उपवासाचे व्रत करतात.
यासाठी डायबिटीजच्या रूग्णांनी उपवासाला साबुदाणा खावा की नाही? ते या वेबस्टोरीतून जाणून घ्या.
साबुदाणामध्ये कार्बोहायड्रेट्स आणि फायबरचे असते. साबुदाण्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स खूप जास्त असतो यामुळे साबुदाणा खाल्ल्यानंतर पचनादरम्यान त्याचे रूपांतर साखरेत होते आणि रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढू शकते.
जर डायबिटीजच्या रूग्णांना उपवासाला साबुदाणा खायचे असेल तर कमी प्रमाणात खाणे अत्यंत महत्वाचे आहे.
१) साबुदाण्याऐवजी वरीचे तांदूळ किंवा शिंगाड्याच्या पिठाच्या भाकरीचे सेवन तुम्ही करू शकता.
२) मखान्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो म्हणून तुपामध्ये मखाने भाजून त्याचे सेवन करा.
३) रताळ्यामध्ये फायबर आणि पौष्टिक घटक असतात. उकडलेले रताळे डायबिटीजचे रूग्ण खाऊ शकतात.
४) बदाम, अक्रोड, शेंगदाणे आणि सफरचंद, पेरू, संत्री यांसारखी कमी साखरेची फळे उपवासात खाऊ शकता.
येथे दिलेली माहिती ही सामान्य ज्ञानावर आधारित आहे. अधिक माहितीसाठी योग्य सल्ला घ्या.